这5种食材煮一锅汤，味道鲜美，营养丰富，孩子多吃身体健壮
汤是每顿饭都不能少的，有一句古话：饭前喝汤，可以润肠；饭后喝汤，可以化食。现在很多人在外面吃饭，叫外卖都不会喝汤，干吃米饭，有时候还容易噎到，对肠胃很不好。如果在家里煮饭吃，必须要煮一碗汤，哪怕是简单的蛋花汤也很好了。
南方人吃饭比较讲究，一顿饭三菜一汤是比较正常的，特别是广东人，对于煲汤很讲究。广东人煲汤全国有名，去广东饭店吃饭，菜单上就有很多营养又美味的汤。北方人煲汤不是那么讲究，但是吃饭的时候也会有一碗汤，或者一碗小米粥。
吃饭时没有汤，有时候总感觉吃不下饭，以前吃米饭，一口米饭一口菜，再来一勺汤。有时候吃不下饭，直接汤泡饭，一碗米饭一呲溜就下肚了。简单的紫菜汤，只需要用开水泡一下就可以了，有时候懒得开火，直接这样泡一碗汤。
今天我用这5种食材煮一锅汤，味道十分鲜美，营养特别丰富，孩子多吃身体健壮。这5种食材分别是豆腐、虾仁、蟹肉棒、虾皮和菠菜。荤素搭配，有丰富的维生素、蛋白质、矿物质和胡萝卜等等。加了三种海鲜，使这碗汤不加鸡精和味精就很鲜美了。豆腐是很廉价的食材，我们要多给孩子吃，补充蛋白质和钙质，可以促进发育。下面分享这碗汤的做法，一起来看看吧～
【海鲜豆腐汤】
食材：蟹肉棒2根、虾仁8只、虾皮1撮、菠菜1棵、豆腐适量、姜适量、葱适量、盐少许、食用油适量。
做法：第一步，将菠菜洗干净，沥干水分，虾仁洗干净，蟹肉棒剥去塑料膜，切成小片，豆腐切碎，葱姜切好备用。
第二步，起锅烧油，放入葱姜爆香，然后加虾仁和蟹肉棒翻炒一下，再倒入适量热水烧开。
第三步，接着放入豆腐烧煮2分钟，再加菠菜烫熟，然后关火，加点盐调味，就可以出锅了，出锅后放上虾皮就可以上桌了。
小贴士：
1、蟹肉棒的膜不能吃哦，我们在外面吃火锅的时候，都不剥掉，其实是很不健康的。
2、虾皮不需要下锅煮，煮好后撒些上去就可以了，虾皮味道特别鲜，可以增加鲜味。
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