你是否曾经厌倦了一成不变的零食选择?今天我将向你介绍一款休闲必备的小零食炸翻花,让你在闲暇时光中找到新的美味。
首先,我们将300克面粉加入两克盐、一勺黑芝麻和一个鸡蛋,再加入110克温水搅拌成面絮,然后加入15克食用油,揉成光滑面团,并擀成长方形面片。接着,我们将面片切成宽条,再一条一条的摞起来,然后切成小段,取一片小段对折,再切成细长条,注意不要再顶部切段,打开对折的小段,将对角对折,然后再将另外两个角对折,整理做成翻花的生胚。
最后当油温达到五成热时,将生胚放入锅中炸至金黄酥脆即可出锅。
炸翻花不仅口感酥脆香甜,而且制作方法简单。如果你喜欢尝试不同的美食,不妨尝试一下这款炸翻花,记得收藏并试作一下分享给你的朋友们。让我们一起享受美食带来的快乐,感谢大家的支持,
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