如今，在攀枝花市，无论你在东区、西区、仁和区、盐边县、米易县，只要你想吃一碗米线，走上街头，花上6元钱或8元钱就可吃到一碗素米线，或羊肉米线。
如果我要告诉你吃到一碗正宗资格的牛、羊肉米线，而且只需花三角钱，如果你花五角钱，就可撑“爆”你肚皮，你信不信。你一定认为我是在撒谎，或是在吹牛。
其实，撒谎也好，吹牛也罢，一碗“真真正正”的牛羊肉米线，唉——那碗没写“绝对、正中”字样的米线，别说8元，就是80元一碗，恐怕也是一辈子也吃不到的喽。
那家挂有“牛羊肉馆”招牌的米线店已不复存在，作为历史，储存于攀枝花老一代人的记忆里了。
上世纪的80年代中叶，在渡口大桥南侧，现25路公交公司调度室出处，原是公交1路公共汽车的终点站兼调度室，坡下则是从河门口到渡口大桥2路公交汽车的终点站。
那时，每到上、下班高峰期，坡上的1路车站，坡下的2路车站，用人山人海，人流如织来形容都不为过。一班客车进站，不等客车停稳，不等车门打开，车下的人就往上挤，车上的人就往下推，你踩了我的脚，你抓了我的手，人人大汗淋漓，你推我嚷，叫声、骂声不绝于耳。好不容易调了头的客车，还未进站，又遭遇吊车门的，爬车窗的，随后又是一阵叫喊声，叫骂声，售票员吼得是口干舌燥，调度员跑得是两腿发软，眼冒金星。
然而，就在这两站之间，有一栋约800—900平方米灰瓦、灰墙色的平房，门楣上方书有“牛羊肉馆”四个红色大字。
室内十几张桌子、板凳。从早晨第一辆客车的到来，到下午七点钟的收车，食客是络绎不绝。除了食客高兴地说话声，就是服务员热情高涨，彼此起伏的吆喝声。人还未进门，问候声就到：
同志，来了，这边请坐。请问您吃什么米线？
二两清汤牛肉米线。
哎，清——牛——肉——汤——米——线——二——两——一——碗
哎，这位女同志，请问您要什么样的米线？
二两羊肉米线，多加海椒面。
好呢，羊——肉——米——线——二——两，多加了海——椒——面。
二位早上好，请问吃什么：
三两羊肉米线，一碗清汤，一碗辣的，多放花椒面。
好嘞，三两米线，清汤，辣的各一碗，辣的多放花椒面——
哎，你们几位，请问吃什么样的米线？
五位，三两羊肉米线，多加辣椒面，快点，吃了我们还要乘车。
好的，没问题，请稍等，耽误不了你们乘车。羊肉米线三两五碗，多加海椒面——
……
跑堂的服务员，端出的不仅仅是一碗碗飘香的米线，碗里映着的是一张张笑脸，一碗碗热情。吃的食客吃的是味道，享受的是服务。
如果说来这里仅仅是为吃一碗味佳味美的米线，那也只说对了一半，另一半除了享受服务员唱歌般的吆喝声外，更多的则是为了“打探”新闻消息。
在不通电话，消息不畅的年代，这家“牛羊肉馆”还承担着“接”、“发”消息的中转站，你可听到你想要听而不知道的“外界”与本土新闻：
贺龙元帅来攀枝花了，视察攀钢后，还来到了吊桥呢；
是啊，邓小平来攀枝花就住在十三栋，他还说“这里得天独厚”呢；
哎，哎，哎，告诉大家哈，我国自己建造的“南京大桥建成”通车啦；
还有更好的消息哟，我国自己设计制造的第一颗人造地球卫星上天啦，我昨晚都看见了，还放出《东方红》的音乐声呢，好听极了；
是啊，明天成昆铁路就通车啦，以后到成都可以坐火车了；
告诉大家一个好消息：攀钢就要出铁啦！
……
所有国际国内的大事，要事，你都可闻可听，既可享受美味美食，又可享受没有“茶馆”年代的乐趣。
如此这样，在“牛羊肉馆”就不只是以吃一碗牛羊肉米线，回家后不只是炫耀一番的事了，还可带回大伙都感兴趣的“新闻”。
三角钱一碗的牛、羊肉米线，与其说填的是肚子，吃的是味道，倒不如说吃的是一种热情。
而今如下，耳塞耳机，听着流行音乐，眼看手机屏幕，对着一碗清汤羊肉米线，无论放什么品牌的味精，无论加什么样的鸡精，加辣椒面，加花椒粉，加盐，加酱油，加香菜，加葱花，都调制不出我所想象的，那碗三角钱的米线味了！
四川攀枝花·竹湖园
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