第30天:带饭上班,省钱供房。今天的菜品是笋干炒肉丝。这道菜香气四溢,让人胃口大开,一口气能吃下三碗饭。千万不要小瞧这土土的笋干,它与肉搭配起来,味道真是好极了。
·先将笋干切成丝,然后将青椒也切成丝。
·在热锅中加入适量的油,加入大蒜、生姜、豆豉和小米辣,煸炒出香味。接着加入切好的五花肉,翻炒至金黄出油。每次炒肉丝时,我都会加入豆豉,这样可以增添咸香的口感。加入料酒翻炒均匀,让酒味挥发掉。
·将笋干和青椒丝放入锅中,加入少许酱油继续翻炒。最后加入适量的盐和糖调味。
笋干具有独特的香气和口感,可以促进食欲,是一道非常下饭的小食。笋干炒出来的口感非常软嫩干香,远远就能闻到香味。加上青椒丝的搭配,味道香辣可口,价格也非常实惠,只需要不到五块钱,就能让你品尝到家乡的味道。如果你也想尝试一下,就赶紧动手做一下吧。
今天的午餐就这样啦,希望大家在工作中也能充满干劲,加油吧,打工人!上班啦。
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