与花椰菜不同之处在于，西蓝花全身青绿色，制作成美食之后，让人更有食欲。而且相对来说，西蓝花的花青素要比花椰菜更高，具有很大的抗衰老功效，深受中老年朋友的喜爱和欢迎。近些年来，随着蔬菜越来越多样化，食用西蓝花的人群也越来越多。那么，在种植过程中，应该如何使得西蓝花品质更佳，味道更好呢？今天，小编就带大家来了解一下。
影响西蓝花品质提升主要有四大因素：
一、种植时光照一定要充足西蓝花在生长期，叶片需要大量的光照条件，来促进植株内部养分的积累。由于西蓝花具有良好的耐寒、耐热性能，所以无论是夏季还是冬季，西蓝花绿色的花球都需要保持充足的光照，才可以促进西蓝花快速的生长发育。值得注意的是，在夏季部分地区，如海南、广东等地方。光照强烈，太阳辐射强，很容易对开花期的西蓝花产生灼伤，影响到西蓝花的品相，在这些地区露天种植时需要适当地遮阴。
二、西蓝花开花期需水量巨大西蓝花主要是食用花球的蔬菜，在开花期为了保证花球能够快速的膨大，就需要经常对西蓝花多多浇水。一般只要看到西蓝花种植的地块出现干燥的情况发生时，就需要及时对西蓝花田进行浇水灌溉，为西蓝花提供充足的水分供应，才能够使得花球产量更高，品质更好。不过土壤过于湿润的话，也会使得土壤当中一些有害病菌伺机爆发。因此，需要及时喷洒杀虫剂和农药来防治病虫害的发生。
三、西蓝花种植后期追肥以磷钾肥为主当然，土壤当中营养成分充足时，西蓝花的花球才能够充分的伸展膨大。为了促进西蓝花得到充足的肥力供应，除了前期多施有机肥之外，在花球膨大期也可以适当地追施一些磷钾肥。磷钾肥能够有效改善西蓝花花球的颜色，促进花球色泽上更加光鲜亮丽，在品质上会有很大的提高和改善。当然，也可以使用一些微量元素的肥料，来对西蓝花补充其他营养元素，促进品质的提升。
四、结合不同品种适时栽培西兰花由于南北环境上存在很大的差异，一些品种适合低温环境下生长发育，需要在北方地区栽培。而一些西蓝花品种则抗寒能力较弱，抗热能力较强，可以在南方广泛的栽培。一般北方品种栽培时间会选择在早春或者秋季栽培，而南方品种只要温度条件保持在25摄氏度以上都可以播种栽培。不过为了确保西蓝花的品质，最好的栽培时间应该选择在春季进行育种栽培。
西蓝花营养价值较高，具有良好的瘦身功效，也经常会在各种各样的减肥食谱上看到它的身影。不过，在西蓝花的种植过程中，一定要结合当地适宜的环境条件，选择合适的品种精心管理。除了做好上述那些之外，做好病虫害的防治对于品质的提升也具有很大的帮助。
原标题：影响西蓝花品质提升的4个主要因素，在种植过程中不可忽略！
