好吃的还是家常菜，尤其是从小吃过的妈妈做的菜。现在年纪大了，一年四季也喜欢跟着节气和时节，像当年妈妈一样，给家人花心思准备食物。很多人在夏天喜欢吃一些生冷的食物，毕竟天气热嘛，吃点凉的更舒服些，但是生冷食物吃多了，身体肯定会有点受不了，那么到了秋天最好吃些滋补的食材，这也是贴秋膘的由来。
小时候妈妈常常会给我们吃山药，尤其是到了秋天，用山药和各种食材一起煮，简单省事。我最喜欢的还是山药焖鸡翅，山药糯糯的，鸡翅香香的，吃完之后胃也感觉暖暖的，非常舒服。现在我也常常做这个菜，我就爱小朋友也超级喜欢，一盘菜她自己能吃半盘呢。
我现在做这个菜和妈妈的略有不同，我会放豆瓣酱调味，成品酱香浓郁，也不需要加别的调料了，简单又好吃。秋天了，开始贴秋膘啦。
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