一、快手炒鱿鱼丝的家常做法大全怎么做好吃视
快手炒鱿鱼丝
主料
鱿鱼400克
青椒复1只
洋葱半个
辅料
油适量
香蒜2瓣
盐适量
姜片4片切丝
生抽一汤勺
白糖制3克
快手炒鱿鱼丝的做法
1.
鱿鱼撕去外皮,挖空内脏。洗干净。
2.
切成细丝待用,你能够多细就多细把2113,水里放入姜,料酒,烧开放入鱿5261鱼丝过一遍水捞出洗干净待4102用、
3.
蒜末,洋葱切丝,青椒切丝
4.
一汤勺 生抽。一勺白糖。
5.
热锅下油放入蒜末爆香,在丢入洋葱。
6.
倒入鱿鱼丝
7.
丢入姜丝,料酒。全部大火炒制,2分钟。
8.
倒入生抽。白糖汁 ,青椒,大火收汁。1653(炒过程中全程不超5分钟。)
二、槐花鸡蛋炒粉条(快手菜)怎么做
槐花鸡蛋炒粉条(快手菜)的做法
小火,凉锅凉油,丢葱白和花椒,炸出香味后扔掉。
丢鸡蛋进去炒炒炒…炒熟后可以盛出来,也可以不盛出来,我偷懒,没有盛出来
鸡蛋差不多了就放槐花。需要注意的是槐花在炒前要在热水里过一遍咯!
槐花很好熟的,扒拉两下就可以倒入粉条了。正经的应该是用红薯粉,那天家里么有,我用了朋友给的土豆粉代替,也需要事先煮一下,不然很难炒熟,但也不要煮太过,不然一炒就软稀稀的,吃起来不劲道就不好吃啦!
倒生抽,放盐,或者再加点南德调味料就OK啦!我做菜不放鸡精和味精,所以这样就好啦!放了粉条之后就要不停的翻炒,不然很容易粘锅的,而且要中火,不然瞬间粘锅,铲都铲不动滴!
盛盘!
三、十分钟快手菜 家庭版酸汤肥牛怎么做
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见菜。肥牛的品质自然是第一要素,但酸汤也至关重要———汤的调味,要酸辣得恰到好处。那对于没什么时间的上班族来说,怎么能方便又快捷的做出一盘好吃的酸汤肥牛呢? 家庭版酸汤肥牛怎么做: 原料: 肥牛肉片、芹菜、土豆粉、黄椒酱、鸡汁、芹菜、辣椒、豆油、高汤 做法: 1、先将芹菜切成丁,然后煮上一锅水,水开后将土豆粉放入煮上一会儿,等它熟后再捞起装盆备用。 2、而肥牛的汆烫就有一定的讲究了,这个肥牛肉比较滑嫩,基本上肥牛一下锅,肉微微泛白就可以出锅。 3、最后就是熬酸辣汤汁了,油微热放入黄椒酱,然后加入清水或高汤、黄酒,将汤汁煮开。 4、大火将汤汁煮开后加入鸡汁,放入适量的盐和蘑菇精进行调味,当然还要倒入些许白醋,再将芹菜丁和辣椒放入煮开,把酸辣汤汁浇在汆过水的肥牛土豆粉上,开胃爽滑肥牛就做好了。 整个操作过程不过短短几分钟而已,对于喜好美食但又没有多余时间的上班族来讲是不错的选择哦。
四、一人食快手营养餐的做法步骤图,怎么做好吃
用料 腐竹 1根 香菇 6个 青椒 1个 胡萝卜 1根
一人食快手营养餐的做法
香菇腐竹提前用水泡发
提前准备一碗杂粮饭,我的有(大米、黑米、糙米、薏米、红豆、黑豆)杂粮十足
大蒜切末,没有可以不用,胡萝卜、香菇、青椒切丝,腐竹切段
油烧热,下蒜末炒出香味,下胡萝卜,香菇,腐竹,炒软即可,最后下青椒翻炒一下,加一点生抽和盐就可以出锅了
五、快手排骨炖的做法步骤图,快手排骨炖怎么做
莲藕炖排骨的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
莲藕炖排骨的制作材料: 主料:莲藕200克,排骨300克,红枣3粒。
调料:葱结10克,姜片10克,盐8克,味精5克,胡椒粉5克,料酒10克,色拉油适量。教您莲藕炖排骨怎么做,如何做莲藕炖排骨才好吃 1、将排骨切4厘米长的段,莲藕切滚刀块。2、锅置火上,加油烧至九成热,下入葱结、姜片炒香,倒入排骨翻炒,烹入料酒炒出味。3、沙锅置火上,倒入炒好的排骨,加满开水,放入莲藕块、红枣,用旺火烧开,改用小火炖3小时,加盐、味精、胡椒粉调味即
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