一、米粉怎么煮米粉煮多久?
泡好的米粉要3分钟才能熟,做法如下:一、材料米粉100克、黄瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量、辣椒酱适量。
二、做法1、用一盆清水浸泡米粉至松软状。
2、加热一锅清水,煮沸时放入米粉,略煮三分钟左右,捞出,立刻放入冷水中,再冲洗一片,沥干水分待用。
3、米粉沥干水分待用,切黄瓜和胡萝卜切丝,大葱、生姜和大蒜等切成碎末。
4、热锅下油爆炒配料,火候到了后,将冷却滑嫩的米粉倒入锅内,关火。
5、加入生抽、自制或购买的辣椒酱,充分搅拌即可。
二、虾煮米粉怎么煮?
主料
米粉
80克
鸡蛋
1个
海虾
100克
黄瓜
100克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
先抽
适量
辣椒酱
适量
胡椒粉
适量
香醋
适量
步骤
1.准备好食材
2.面粉提早放入温水浸泡60分钟,
3.海虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净。
4.黄瓜洗净切丝待用,鸡蛋煮熟,
5.锅里油热,放入海虾煸炒至转色,
6.放入一大碗清水,加姜片,料酒煮开,放入盐,先抽,香醋,胡椒粉,葱花调味,关火。
7.米粉放入开水煮熟,
8.捞入大碗,
9.放入海虾与汤汁,
10.放入煮熟的鸡蛋与黄瓜丝,
11.加些辣椒酱即可开吃。
三、牛肉米粉热量?
一碗牛肉粉的重量大概在500克左右,含有热量360大卡。本身是用粉丝和牛肉混合在一起,加入葱、姜、蒜、盐等共同制作而成的营养美食。
其中含有非常丰富的氨基酸、蛋白质和碳水化合物,可以为人体补充丰富的能量。摄入身体可以增加饱腹感,降低其他主食的摄入
四、牛肉炒米粉?
对于米粉来说是我的最爱啊,经久不衰的吧,那一般来说,我们炒米粉来说,都是用牛肉作为一个拌料来炒的,那还非要加一些西芹啊,或者是那个其他的一些提味提鲜的东西。
牛肉不能炒得太老,太老咬不动,如果说嚼不动,如果说咬不动的话,那就吃的口味大打折扣了,对于米粉来说,炒太久了就融了,夹上去就不容易成形
五、炒米粉的米粉需要煮么?
感谢悟空问答,很高兴回答这个问题。米粉是由大米搅拌粉碎蒸熟而成。对于炒米粉来说米粉是不需要煮的,米粉本来就是熟的,煮过的米粉炒起来米粉会变的软烂吃起来没有韧性和弹性。米粉不但可以炒着吃也可以做成汤米粉,汤米粉就要煮着吃。一:今天我们来做一道炒粉干。首先我们准备材料,粉干1块,肉丝少许,胡萝卜1根,香菇1朵,姜丝,包菜半个,榨菜丝少许,鸡蛋一个。二:先把粉干放入盆中加入清水浸泡半个小时,这一步是让粉干变软有韧性,胡萝卜,香菇,包菜全部切成细丝备用,鸡蛋打散。泡好的粉干捞出,把水分控干净后,放入盆中加入少许的味精,生抽,老抽,食用油,蚝油。用你赶紧的小手抓拌均匀。这样可以减少炒制的时间,非常的方便。三:锅先开火预热,锅烧热后加入少许的猪油,如果锅烧不热很容易导致粉干沾锅。猪油化开后,沿着锅边把烧热的猪油转一圈,这样可以使整个锅受热均匀,然后下入鸡蛋炒散加入肉丝,香菇丝,翻炒煸出香味后,放入拌好的粉干开小火来回翻炒,用筷子时不时的抖一下,把它抖散抖均匀。不听的进行翻炒后,把它炒干炒热后放入包菜丝,胡萝卜丝,榨菜丝再继续翻炒加盐和味精后让这些调料融入粉干中,再次翻炒两到三分钟后出锅装盘。一道美味的炒粉干就做好了。炒粉干是温州本地的一道家常菜,老人和孩子都很喜欢。
六、怎么煮米粉好吃?
起锅烧油,爆葱花,爆香后放入肉碎,翻炒至熟,放辣椒面翻炒,然后加入适量的水拌匀;2.水开后放入洋葱,加入适量酱油、盐、辣椒继续搅拌,再放入米粉煮2分钟;3.关火盛出米粉,再浇上几勺汤即可。
不想吃软烂的米粉。首先你要准备干粉,螺蛳粉或者干的米粉都可以,煮一锅水,水开之后放入干粉。浸泡,不需要煮,而且提前一晚泡发之后,第二天早上就可以煮米粉吃啦!米粉用热水制作方法:米粉放入开水中煮1~5分钟(依粗细而定),即可炒。
七、新疆米粉煮多久?
新疆米粉煮半个小时,用凉水泡上两分钟,这样米粉会比较筋一些
八、江西米粉煮多久?
江西蜜粉典型的有,南城麻姑米粉和樟树春丝米粉,都经过了绿色食品认证。
通常在烧开水后煮7-8分钟,注意一定要边煮边搅拌,不要一点火盖上锅盖就人离开灶台,那样容易煮沸腾后溢出,或,粘锅烧焦紧贴锅底的米粉。只有在边煮边搅拌米粉出现白色和变软时,可以不搅拌,然后熄火紧盖锅盖憋焖5分钟,然后用冷的井水冲洗和漂洗滤干后用于汤粉,炒粉,拌粉都行!
九、米粉怎么煮好吃?
石材米粉适量,西兰花适量。小米椒两个。充一根。大蒜两瓣。食盐.味精.油.适量。
做法:西兰花用油炒熟.米粉用水浸泡12个小时。
辅料准备:小米椒切碎,大蒜切碎香葱切碎。
酱料:把辅料放入碗中加入适量的食盐,味精,香油,醋,搅拌均匀。
锅里烧热油,热油倒入酱料中。
锅中烧水,把米粉放入开水中煮一分钟即可。米粉捞出翻入酱料中搅拌。加入炒好的西兰花。
十、豆米粉怎么煮?
取适量米粉装在盘中备用;
2.
将黄豆事先烧好,放在冰箱中冷藏,需要时取出来备用;
3.
取适量黄豆盛在小碗中,在微波炉中热透,作为米粉的码子备用;
4.
将葱去根洗净,切好备用;
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