苦瓜番茄炒肉
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苦瓜西红柿炒肉1、准备材料：苦瓜、番茄、洋葱姜洗净。
2、苦瓜切成两半儿，用勺子挖去瓤和籽。
3、苦瓜斜着切成薄片。洋葱切丝
4、番茄切小块儿，姜切碎，蒜粒拍碎。
5、起油锅，油热后爆姜蒜
6、倒入苦瓜翻匀。再放入洋葱炒一下
7、放入番茄翻炒一下。
8、放适量盐，十三香炒匀。淋入少许的水。
9、翻炒片刻后，放鸡精炒匀出锅。
苦瓜炒番茄怎么做好吃把西红柿切碎，苦瓜切碎，然后打入鸡蛋摊个小饼
苦瓜炒肉?烹饪步骤
步骤1
先准备苦瓜，按自己的食量~步骤2
把苦瓜切片，肉切丝放入水淀粉，准备好步骤3
切葱花少许步骤4
油加热后放入葱花炝锅，然后放入苦瓜和肉丝翻炒~~步骤5
放入盐步骤6
继续翻炒~~步骤7
最后放入点鸡精，出锅~苦瓜炒番茄的做法用料：苦瓜1根，番茄1个，绵白糖1大勺
制作方法
步骤 1
将苦瓜跟番茄洗净后放淡盐水中泡半小时
步骤 2
用小勺将苦瓜内的白瓤全部挖去，去的越干净苦味就越淡
步骤 3
再次的洗净后将苦瓜切成薄片
步骤 4
番茄洗净剥皮；这个季节熟透的番茄很轻易的就能将皮撕去
步骤 5
然后将番茄切成条状
步骤 6
将苦瓜片、番茄条放入碗中，加入一大勺的绵白糖，拌匀即可
小贴士
.苦瓜内的白色瓤、膜都被刮干净了，所以苦味很淡。
2.苦瓜生吃，保留了原滋原味的汁液，同时也保留住了绿色部分的清新口感。
3.番茄的酸甜，再加上被糖腌后的甜汁，足以压了苦瓜那残留的苦味了。
苦瓜的炒肉一、用料
苦瓜 2根
猪瘦肉 1块
干辣椒 2个
蒜瓣 4瓣
盐 适量
花椒粉 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 1勺
玉米淀粉 适量
料酒 适量
二、苦瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
苦瓜去白瓤切成薄片
步骤 2
加盐腌制15分钟后清洗干净，用水多淘洗几次直至水清澈，放入开水中焯一下水，捞出备用
步骤 3
猪瘦肉切成片，加入生抽、老抽、料酒、耗油、玉米淀粉腌制15分钟
步骤 4
锅里倒油，转动锅让油滑锅，加入腌好的瘦肉炒熟
步骤 5
加干辣椒、蒜瓣炒出香味
步骤 6
加苦瓜炒至断生即可
苦瓜茄子炒肉材料：茄子1个，苦瓜一根，青、红椒4-5个，蒜、盐、鸡精适量
做法
1、茄子、苦瓜洗净切成大片。
2、用清水泡十分钟，这样炒出来的茄子不会发黑。
3、泡好的茄子沥干备用。
4、青红椒与大蒜（青椒切丝，大蒜切片）。
5、锅内倒油烧热，下入茄子片煸炒2至3分钟。
6、等茄子片的水分炒干时盛出。
7、锅内再倒油烧热，下入青红椒丝与大蒜煸炒出香味。
8、随后倒入茄子、苦瓜一起翻炒，加入盐、鸡精调味即可出锅。
苦瓜番茄炒肉的做法1/7
苦瓜去瓤洗净切条。
2/7
猪肉洗净切肉丁。
3/7
西红柿洗净切片，葱切片，姜切丁。
4/7
锅洗净蒸干放入适量的食用油。
5/7
油热后放入葱姜爆香。炒出香味放入肉，翻炒至肉变色，放入蚝油继续翻炒均匀。然后放入苦瓜翻炒均匀。
6/7
放入西红柿继续翻炒一会儿，最后加入盐、味精、香油等调料调味。
7/7
关火，盛入盘中即可食用。
苦瓜番茄炒肉怎么做苦瓜可以和西红柿一起炒着吃，不会破坏营养。
主料：苦瓜1根
辅料：油适量、盐适量、西红柿1只
1、苦瓜一只洗净。
2、切开去蕊切成细丝。
3、西红柿洗净。
4、切成小块。
5、油锅先炒香苦瓜再倒入西红柿翻炒。
6、加入适量的盐。
7、炒熟后那可出锅。
8、成品。
苦瓜番茄炒肉片的做法答：各有各的好，我个人认为番茄炒鸡蛋后番茄营养会多多少少损失一些。而苦瓜炒鸡蛋有清热解毒的功效。
1. 番茄炒蛋
番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋，几乎全国各地都有这道家常菜，而且还是外国人最知道的中国菜之一，可以说声名远扬了。番茄炒鸡蛋做法很简单，只需要番茄、鸡蛋两种主要食材，但是却口感爽滑，营养丰富，深得大家喜爱！
2. 苦瓜炒蛋
苦瓜炒蛋也是一道非常常见的家常菜，苦瓜味苦，很多人都不喜欢吃，但是和鸡蛋炒在一起的时候，苦味减少了，香味增加了，不仅好吃，而且清热解毒助消化。
苦瓜西红柿炒肉的做法西红柿我看我朋友可以撘配很多菜，味道也超级好吃，如：
1：常见的西红柿炒鸡蛋
2、西红柿焖牛肉或炒牛肉
3、西红柿炒苦瓜
4、西红柿炒豆角
5、西红柿炒肉
6、西红柿焖鱼
等等很多，只要自己喜欢吃西红柿，用西红柿搭配着做菜都很好吃。
希望我的回答可以帮到你。
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