挑战夏日减脂健康烤箱菜//烤五花肉 别在闷热的厨房满头大汗给家人做菜了 跟着我用空气炸烤箱轻松搞定 今天做的是烤五花肉 准备食材： 五花肉：500克 料酒：1勺 生抽：2勺 老抽：1勺 蚝油：1勺 辣椒面：1勺 胡椒粉，五香粉，食用油，孜然粉适量 生菜一颗 工具：美的空气炸烤箱 做法： 1⃣五花肉清洗干净，切厚片 加入料酒，生抽，老抽，蚝油，辣椒面，胡椒粉，五香粉腌制一个小时 2⃣烤盘铺上锡纸，刷一层食用油 均匀码上腌制好的五花肉 3⃣烤箱提前预热 4⃣使用空气炸模式，180度烤10分钟 取出翻面，继续送入烤箱烤10分钟 5⃣取出撒上孜然粉 6⃣取一块包上生菜 浓郁的烤肉和清爽的生菜，一口一个 太好吃了
By 暖暖的阳光1309
用料
- 五花肉 500克
- 姜片
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 辣椒面 1勺
- 五香粉
- 胡椒粉
- 食用油
做法步骤
1、五花肉切厚片，加料酒
2、蚝油
3、生抽
4、老抽
5、胡椒粉
6、五香粉
7、辣椒面
8、腌制一个小时
9、烤盘铺上锡纸，刷一层食用油
10、放上腌制好的五花肉
11、烤箱提前预热，180度烤10分钟，取出翻面继续烤10分钟
12、出炉
13、包上生菜，清爽不油腻
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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