作者:小鱼_IiLi
用料
豆芽菜 100克
金针菇 100克
火腿肠 一根
黄瓜 半根
胡萝卜 一根
千张 一张
橄榄油 一勺
白糖 适量
盐 适量
生抽 适量
白醋 适量
耗油 适量
老干妈 一勺
熟芝麻 适量
小米椒 3个
做法步骤
1、准备材料:所有材料洗洗净切丝(除了金针菇、豆芽菜)
2、准备小碗,加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油
3、加入一勺老干妈
4、加入半碗凉白开,捞汁调好了,放入冰箱冷藏。
5、豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起
6、胡萝卜开水绰煮2分钟,捞起
7、金针菇绰煮熟,捞起。再把千张丝绰煮2分钟,捞起。
8、摆盘,把小米椒切圈放上面,撒上熟芝麻
9、拿出捞汁浇上去。
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