传统金汤酸辣风味菜品制作繁琐，不仅要提前制备酸菜，还需要调配汤底和精准调味，稍有不当便失去了金汤酸辣风味的灵魂。
现在，越来越多的人会在制作金汤酸辣菜品时选用大品牌的调料，简化烹饪步骤，降低烹饪难度。“丁点儿”金汤酸菜酱就是许多人的首选。
丁点儿股份深耕调料领域二十余年，致力于发扬中国饮食文化，传承中国美食味道。
据了解，丁点儿股份旗下有干锅酱、椒麻鸡汁等众多产品，每款产品都经过上百次的研发调试，用心还原最正宗的味道。
为保证产品风味醇正，营养美味，丁点儿股份与国内顶尖科研团队合作，不断进行科学研究与探索。以优质四川泡姜、泡萝卜、泡小米辣为主要原料，将传统发酵工艺与现代生产技术相结合，推出了“丁点儿”金汤酸菜酱调味料。
同时在烹饪应用中对产品使用方法进行不断尝试，找到产品最佳使用比例和方法，帮助顾客更好使用“丁点儿”金汤酸菜酱。
丁点儿股份始终坚持匠心传承，用心为消费者提供更多美味选择。有了丁点儿金汤酸菜酱，即便是厨房小白也可以轻松制作出不输饭店的美味。金汤龙利鱼、金汤鲜鱿卷、金汤酸辣蛙等菜品，等你来尝试！
下面就以金汤酸辣肥牛为例，和大家分享如何使用金汤酸菜酱制作绝美菜品吧！
食材准备：肥牛片250g、丁点儿金汤酸菜酱60g、金针菇150g、木耳50g、小米辣5g、二荆条5g
金针菇撕成小条，小木耳温水泡发，小米辣、二荆条切1毫米厚备用。
锅中烧水，水开后下入肥牛焯水15秒，撇去血沫后捞出备用，另起一锅水烧开加金针菇、木耳焯水30秒捞出垫于碗底备用。
锅中加水300毫升，加入丁点儿金汤酸菜酱，煮开放入肥牛片，烧开后撒入二荆条圈、小米辣圈即可盛入碗中成菜。
随着香气四溢，一道色香味俱全的美食出锅啦！
如果你也想要品尝这道美味，不妨亲自动手试试，丁点儿金汤酸菜酱一定会带给你不一样的烹饪体验！
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