健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
普通面粉 80克 玉米面 20克 鸡蛋 1个相克食物 安佳奶酪片 1片 纯牛奶 130克 白糖 30克相克食物 奶酪煎饼的做法1.把玉米面、面粉和糖混合到一个容器中。
2.搅拌均匀。
3.加入纯牛奶。
4.搅拌均匀成粘稠状态。
5.把奶酪片切小块，放入牛奶面糊中拌匀。
6.用电动打蛋器把鸡蛋打发至发白的纹理状态。
7.和牛奶面糊混合一起翻拌均匀。
8.平底锅中刷少量油，用饭勺舀一勺面糊垂直倒入锅中。
9.用小火煎至两面金黄色即可。
10.成品图。
小贴士
原则上鸡蛋不打发也可以，但是肯定不如鸡蛋打发后的口感松软。煎饼的时候可以不放油，切记一定要用小火，糖的分量根据自己口味添加。
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