“酸辣过瘾,美味凉菜”
食材明细
主料: 拉皮:250g, 胡萝卜:50g, 黄瓜:50g, 香菜:3根。
辅料: 醋:3勺, 味极鲜:2勺, 辣椒油:1勺, 盐:1匙, 芝麻酱:2勺, 香油:10滴。
口味:其他, 工艺:拌, 耗时:十分钟, 难度:简单。
麻酱拉皮的做法步骤:
1
拉皮浸泡一会儿洗净。
2
胡萝卜黄瓜切丝,香菜切碎备用。
3
拉皮捞出沥干水分。
4
盆中加入黄瓜,胡萝卜,香菜。
5
倒入味极鲜和醋。
6
芝麻酱加入少量清水调匀,倒入盆中。
7
加入辣椒油。
8
调入适量食盐。
9
戴手套,下手抓匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!