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麻酱拉皮,酸辣过瘾怎么办(麻酱拉皮调料汁最详细配方)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-23 13:03:16
导读

“酸辣过瘾,美味凉菜”食材明细主料: 拉皮:250g, 胡萝卜:50g, 黄瓜:50g, 香菜:3根。辅料: 醋:3勺, 味极鲜:2勺, 辣椒油:1勺, 盐:1匙, 芝麻酱:2勺, 香油:10滴。口味:其他, 工艺:拌, 耗时:十分钟, 难度:简单。麻酱拉皮的做法步骤: 1拉皮浸泡一会儿洗净。 2胡萝卜黄瓜切丝,香菜切碎备用。 3拉皮捞出沥干水分。 4盆中加入黄瓜,胡萝卜,香菜。 5倒入味极鲜和醋

“酸辣过瘾,美味凉菜

食材明细

主料: 拉皮:250g, 胡萝卜:50g, 黄瓜:50g, 香菜:3根。

辅料: 醋:3勺, 味极鲜:2勺, 辣椒油:1勺, 盐:1匙, 芝麻酱:2勺, 香油:10滴。

口味:其他, 工艺:拌, 耗时:十分钟, 难度:简单。

麻酱拉皮的做法步骤:

1

拉皮浸泡一会儿洗净。

2

胡萝卜黄瓜切丝,香菜切碎备用。

3

拉皮捞出沥干水分。

4

盆中加入黄瓜,胡萝卜,香菜。

5

倒入味极鲜和醋。

6

芝麻酱加入少量清水调匀,倒入盆中。

7

加入辣椒油。

8

调入适量食盐。

9

戴手套,下手抓匀即可。

使用的厨具:其他

所属分类: 凉菜 小菜 家常菜


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