一、稔子鸡是什么鸡？
稔子鸡，又称桃金娘鸡，是一种广西贵港本土土鸡，因喜好以山稔子为食而得名。
二、西子鸡是什么鸡？
西子鸡并不是鸡的品种，而是相对于中装鸡而言的一种成品食用禽类的销售包装形态。
三、桶子鸡是什么鸡？
桶子鸡是河南省开封市的一道传统特色名菜，属于豫菜；以其色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香几大特点而出名；其主料是鸡，主要烹饪工艺是煮。老母鸡的补益之功效更高，许多久病、瘦弱之人用来补身，尤其是畏寒风重，虚不受补者，老母鸡不但能补气补血，还可祛风。
2006年10月， 开封马豫兴桶子鸡入选河南首批非物质文化遗产名录。
四、椰子鸡用椰青还是椰皇？
椰子是一种热带的水果，是一种统称．而椰青就是椰子都还没有成熟时采摘，表皮还是青色，多用来炖东西或做菜．再成熟一点，表皮成黄色后，就叫椰黄（也有人叫椰皇），最出名就是拿来炖燕窝．因为椰子的果实结构较复杂，不般不需要特别保鲜也能存放较久．
五、二串子鸡是什么鸡？
东北串鸡的别名是“斑鸫”。斑鸫主要栖息于西伯利亚泰加林、桦树林、白杨林、杉木林等各种类型森林和林缘灌丛地带，非繁殖季节主要栖息于杨桦林、杂木林、松林和林缘灌丛地带。斑鸫除繁殖期成对活动外，其他季节多成群，特别是迁徙季节，常集成数十只上百只的大群。性活跃，活动时常伴随着‘叽-叽-叽’的尖细叫声，很远即能听见。一般在地上活动和觅食，边跳跃觅食边鸣叫。群的结合较松散，个体间常保持一定距离，彼此朝一定方向协同前进。性大胆，不怯人。
六、五子鸡是什么鸡？
五子鸡不是什么鸡，是一道菜名
五子鸡的做法如下：
【原料】
鸡1只，大枣15枚，松子仁20克，枸杞子20克，栗子20克，核桃仁20克，葱、姜、料酒、清汤、精盐、味精各适量。
【制法】
(1)将鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，剁成3厘米见方块，放入沸水锅内汆去血水，捞出后用凉水洗去血沫；栗子用温水浸软，剥去外壳和内皮；姜切成片；葱切成段。
(2)将汆好的鸡块放入沙锅内，加入清汤、大枣、松子仁、核桃仁、枸杞子、栗子、葱段、姜片，倒入料酒，用旺火烧开，改用文火炖至鸡肉烂熟，拣出葱段、姜片，调入精盐、味精，即成。
【功效】
鸡肉含丰富的营养成分，可补五脏、益气力、壮阳道，添精髓。
大枣富含维生素C，每100克鲜枣果肉含维生素C最高可达600毫克。
栗子富含淀粉、蛋白质、脂肪等。
七、辣子鸡是什么鸡？
辣子鸡是一道菜品，主要食材是整鸡或者鸡腿，配料有干辣椒、食用油、熟芝麻等，本菜品主要是通过将食材放入锅中炒制而成。
八、童子鸡是什么鸡？
童子鸡一般是指7周龄左右、体重约2千克即出场屠宰的肉用仔鸡，因其肉质细嫩、皮柔软，且又生长速度快，饲料效率高，经济效益可观而大受欢迎。
九、海南椰白是什么？
海南椰白是一种特产于中国海南岛的热带水果。它的外表类似于椰子，但体积较小，味道鲜甜可口。椰白肉质细腻，汁液丰富，被誉为热带水果中的珍品之一。在海南地区，人们常将椰白用于制作饮品、糕点和甜品等。
十、椰浆可以做椰子鸡？
椰子鸡不都是用新鲜的椰汁做的吗？
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