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金针菇炖粉条做法? 金针菇炒粉条的做法,金针菇炒粉条怎么做好吃?

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-23 07:15:47
导读

一、金针菇炖粉条做法?1、金针菇去掉根部,淘洗干净;2、烧一锅热水,水沸腾后下入金针菇,焯烫一分钟,捞出,过凉,沥干水分;3、粉条提前一小时用清水泡软,淘洗干净,控干水分;4、番茄洗净,切成块或者片;5、香葱切成葱段;生姜切成姜丝;准备一瓣八角;6、炒锅中倒入适量食用油,放入葱段、姜丝和八角,爆香;7、加入一勺子郫县豆瓣;8、用小火煸炒出红油;9、加入三碗热水,大火煮开;10、放入金针菇,用筷子拨

一、金针菇炖粉条做法?

1、金针菇去掉根部,淘洗干净;

2、烧一锅热水,水沸腾后下入金针菇,焯烫一分钟,捞出,过凉,沥干水分;

3、粉条提前一小时用清水泡软,淘洗干净,控干水分;

4、番茄洗净,切成块或者片;

5、香葱切成葱段;生姜切成姜丝;准备一瓣八角;

6、炒锅中倒入适量食用油,放入葱段、姜丝和八角,爆香;

7、加入一勺子郫县豆瓣;

8、用小火煸炒出红油;

9、加入三碗热水,大火煮开;

10、放入金针菇,用筷子拨散开;

11、下入番茄,盖上锅盖,煮一分钟;

12、调入半勺子的蚝油;

13、调入一勺子生抽;

14、放入粉丝,盖上锅盖,大火煮两分钟;

15、用胡辣汤粉调成的芡汁勾芡(或者用水淀粉勾芡后,出锅前撒入胡椒粉);

16、盖上锅盖,继续焖炖一分钟即可,出锅后滴入几滴芝麻香油,再撒上少许的香菜叶,即可。

二、金针菇炒粉条的做法,金针菇炒粉条怎么做好吃?

金针菇炒粉条的做法食材主料金针菇300g粉条100g辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量花椒油适量步骤1.准备食材2.粉条用开水浸泡10分钟3.金针菇去根部,洗净,控水4.切好蒜末,姜末和小葱5.锅内烧油,放入葱姜蒜爆香6.放入粉条和金针菇,炒匀7.放盐8.放鸡精9.放花椒油 ,炒匀即可10.出锅,装盘

三、午餐肉卷金针菇做法?

用料

金针菇

170克

午餐肉

35克

葱花

5克

蒜末

10克

青椒

10克

红彩椒

10克

料酒

1勺

蒸鱼豉油

1.5勺

适量

鸡精

适量

水淀粉

适量

植物油

适量

做法

1/7成品。

2/7金针菇去根洗净,摆放盘子里。

3/7午餐肉切丁,切葱花,蒜末,青、红椒末。

4/7锅水烧开,放入金针菇,大火蒸6分钟。

5/7取出将多余汤汁倒入碗里,调汁:水淀粉碗里加入料酒,蒸鱼豉油,盐,鸡精搅匀。

6/7锅倒油烧热,放入葱,蒜,午餐肉炒香,在倒入调好的汁和蒸金针菇的汤汁大火烧开,撒入青、红椒搅匀。

7/7将芡汁浇在金针菇表面,撒上葱花即可。

四、金针菇包菜粉条的做法?

锅里葱姜进行煸炒出香味放入粉条和包菜,然后加入适量清水,加入金针菇,进行调味炖煮

五、韭菜鸡蛋金针菇粉条学名?

韭菜鸡蛋金针菇粉条叫做小炒菜。

六、红烧金针菇粉条的做法?

材料

猪肉500克,百叶卷300克,金针菇150克,葱姜、油、糖、酱油、五香粉、料酒、盐、鸡精适量。

做法

1、猪肉洗净切块,金针菇焯水。

2、起锅热油放10克白糖化开,放猪肉煸炒糖色。

3、放葱姜、料酒、五香粉和酱油,加水没过猪肉。

4、水开改小火炖半个小时,放入金针菇、百叶卷,再炖半个小时左右。

5、肉烂时放盐和鸡精调味,收汤即可出锅。

七、干豆腐金针菇粉条做法?

用料土豆粉 1包干豆腐 1张金针菇 1把

麻辣鲜香土豆粉的做法步骤

步骤 1

食材合照 你喜欢的都可以

步骤 2

火锅底料小火炒香 加入适量水。

步骤 3

水不要太多 和食材平就好。 金针菇 干豆腐 绿豆芽垫底。 继续放入土豆粉 虾 鱼丸。一勺蚝油 适量盐 适量鸡精

步骤 4

关盖中火煮五分钟

步骤 5

出锅前加入辣椒油 老醋 开吃 你会有惊喜啦

八、金针菇配粉条的做法大全?

1.金针菇切去根,掰成小束。粉条提前泡软,剪短些。韭菜切段。中火加热炒锅,放油,油热后放入蒜末、葱末和辣椒炒香。

2.加入生抽、老抽、蚝油,翻炒一下然后加入半碗水,煮开。放入泡软的粉条,煮大概5分钟,把粉条煮软。

3.煮到差不多就好,别把粉条煮烂了。

4.放入金针菇,再煮1分钟。锅里的水如果被粉条吸收了,就再补充些水

5.加入糖和白胡椒粉,根据口味放一些盐,拌匀。放入韭菜段,沿着锅边淋入醋,拌匀出锅。

6.注意事项:要注意炖的火候哦

九、金针菇粉条韭菜的做法大全?

金针菇韭菜洗净切段,粉丝温水泡软,油锅烧热倒入金针菇,炒软后倒入韭菜,后放入粉丝,半碗水,水烧开,倒入香油,生抽调拌均匀即可

十、粉条炖金针菇的做法大全?

1.金针菇切去根,掰成小束。粉条提前泡软,剪短些。韭菜切段。中火加热炒锅,放油,油热后放入蒜末、葱末和辣椒炒香。

2.加入生抽、老抽、蚝油,翻炒一下然后加入半碗水,煮开。放入泡软的粉条,煮大概5分钟,把粉条煮软。

3.煮到差不多就好,别把粉条煮烂了。

4.放入金针菇,再煮1分钟。锅里的水如果被粉条吸收了,就再补充些水。

5.加入糖和白胡椒粉,根据口味放一些盐,拌匀。放入韭菜段,沿着锅边淋入醋,拌匀出锅。

6.注意事项:要注意炖的火候哦


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