秋葵想必大家都不陌生,秋葵也有人叫它羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是营养保健的实力型选手。
秋葵食用部分是果荚,有绿色和红色两种,口感滑润不腻,香味独特,又有补肾减肥美容等功效,是很多人餐桌上常吃的一道菜。
那么秋葵的功效是啥?怎么做才最好吃呢?哪种做法可以最大程度保留秋葵的营养成分?什么人打死都不能吃?
一、秋葵的功效
1、秋葵补肾,秋葵被称为“植物伟哥”,其具有的药效成分,能强肾补虚,对男性疾病有辅助治疗作用;
2、秋葵可减肥,秋葵热量只有,含水量极高,脂肪低,每100克秋葵含有0.1克脂肪,但却富含蛋白质、钙、磷等营养物质;
3、春困秋乏,很多人一到秋季就得了一种睡不醒的怪病,经常食用秋葵,可消除疲劳、迅速恢复体力;
4、秋葵能增强人体的抵抗力;
5、秋葵补钙。钙含量高且容易吸收;
6、可以降血糖防贫血;
7、秋葵护肤美容;
8、秋葵能防癌;
9、秋葵益肠胃。
二、秋葵的几种简单美味做法:
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