一、粉皮怎么做好吃，凉拌菠菜粉皮的家常做法
食材明细
菠菜500克
粉皮2张
香葱3棵
盐4克
生抽适量
醋适量
香油适量
炸辣椒面适量
鸡精适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
菠菜拌粉皮的做法步骤
1
准备材料。
2
锅里倒入水，水开后焯一下菠菜。
3
粉皮切成小块，放热水里烫一下。
4
焯好后过一下凉水，再挤出菠菜水，切段。
5
放入盘中，上面放上粉皮。
6
醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
二、肉末炒粉皮的做法，肉末炒粉皮怎么做好吃，肉末
主料
粉皮
3张
猪肉末
50克辅料
油
适量
盐
少许
老抽
少许
味精
少许
小红尖辣椒
少许
葱
少许步骤
1.所有食材2.粉皮洗净切片3.起油锅加热4.放小红椒煸5.放肉末煸炒3分钟6.放入粉皮煸炒7.放少许老抽煸炒8.然后放少许盐煸炒9.再放少许葱炒匀10.最后放少许味精炒匀出锅
三、粉皮炒肉的做法，青椒粉皮炒肉怎么做好吃
材料
主料：青椒2个、精肉200g、粉皮1小张；
辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、醋适量、酱油适量、鸡精适量、葱2段、姜3片
青椒粉皮炒肉
1
葱姜切好
2
精肉切片
3
粉皮泡软备用
4
青椒切块
5
坐锅，放油，炒香葱姜
6
倒入肉片翻炒
7
放酱油，将肉片炒熟
8
倒入青椒翻炒
9
倒入粉皮翻炒
10
放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透
11
放醋、酱油、鸡精翻几下出锅
小贴士
粉皮具有吸水性，炒的时候一定要放水哦
四、怎么做粉皮，最正宗粉皮的做法大全，粉皮的家常做法
食材
主料
粉皮
1 张
黄瓜
50g
熟花生米
10g
辅料
芝麻红油
适量
盐
适量
麻椒油
2g
胡椒粉
2g
大蒜
3g
白糖
1g
醋
10g
步骤
1.准备材料
2.把黄瓜用淡盐水泡泡洗净，擦丝
3.粉皮切条
4.把大蒜用捣蒜器捣泥
5.加入醋、白糖、盐
6.再加入大蒜泥、胡椒粉、矿泉水调味汁
7.把粉皮码在碗的下面，铺上黄瓜丝，倒上调味汁
8.浇上芝麻红油
9.再浇上麻椒油，撒上花生米，吃的时候拌均匀即可
小贴士
凉拌粉皮最好用新鲜的比较好。
喜欢吃香菜的可以加一些香菜做调味。
脾泄的人不要吃。
粉皮软的是新鲜粉皮，发硬的是隔夜粉皮不好吃。
五、宿迁市炒面皮做法，怎么样炒才能把面皮炒香，炒硬，谢谢
材料
主料：羊肉100克，胡萝卜80克，包菜60克，洋葱50克，面粉150克，
配料：盐1茶匙，酱油2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，味精1/2茶匙，干淀粉1/2茶匙，香油1/2茶匙，生姜适量
做法
1、面粉中加入60克水，搅拌成雪花状。
2、用手大概揉搓成面团。
3、放入压面机中压成薄厚均匀的面片。
4、把压好的面片用切面档切成面条，放在帘子上。
5、胡萝卜、洋葱、包菜、生姜分别切丝。
6、锅内把水烧开，放入面条煮至8成熟。
7、把面条捞出，用香油拌匀。
8、羊肉也切成丝，用干淀粉和少许盐拌匀。
9、煎锅烧热，放入少许植物油，再放入羊肉丝滑散。
10、炒至羊肉丝变色，加入洋葱和胡萝卜、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟。
11、再加入包菜丝略炒。
12、把煮好的面条放在锅内快速炒匀，加味精调匀即可出锅。
六、炝粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频
用料
主料
粉皮250克
芹菜1棵
尖椒3个
辅料
盐
小半勺
油辣酱
1勺
生抽
5克
蚝油
5克
调味鲜
2克
尖椒芹菜炝粉皮的做法
1.
自已做的粉皮
2.
粉皮切块，芹菜和尖椒少许
3.
碗里放上油辣酱，淋上生抽，蚝油，撒上调味鲜，放点香葱合成汁
4.
倒进粉皮碗里
5.
拌匀置10分钟入味
6.
即成
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