螃蟹自古以来是备受欢迎的美味佳肴，它独特的味道和丰富的营养征服了无数的吃法。据三亚川味明润海鲜店介绍，螃蟹几乎是每位客人必点的美食。常见的做法有：香辣蟹、干锅蟹、酱爆蟹、清蒸蟹、红烧蟹、盐焗蟹、螃蟹炒年糕等等。还有见几种罕见的做法，也是别一般的美味，很少人吃过哦。
三亚川味明润海鲜的清蒸蟹和香辣蟹
螃蟹粥
民谚说，“一盘蟹，顶桌菜”，说明螃蟹的营养价格高，对身体非常滋补。而蟹粥是营养吸收非常好的方式。一份蟹粥香甜可口，营养丰富，香味十足，吃个几碗都不在话下。
沙煲冬粉蟹
这道菜的精华其实不是螃蟹，而是吸饱了螃蟹鲜甜味的冬粉。冬粉和螃蟹是绝配。
蟹皇饭
说到独特的蟹料理，最教人难忘和喜爱至今的，“蟹皇饭”就是其一。据说在国外一经推出，就引起很大的回响，米饭吸足螃蟹的鲜甜，一吃教人难以忘怀。“蟹皇饭讲求原汁原味，是用三种米混合后煮出来的，螃蟹先炒过后再放入饭内煮，25分钟即完成这道饭肴。”
海鲜大咖
最近很流行的吃法，也叫大盘海鲜，或海鲜大盘菜。就是一大盘的海鲜，包含了石斑鱼，基围虾，螃蟹、扇贝、芒果螺、鲍鱼等满满一大盘色彩缤纷的饕餮海鲜，还有各种青菜、豆腐等配菜，主角通常是螃蟹。戴着手套一重一重地吃，总是会惹得吃货们惊叹连连。
三亚虾客行音乐餐吧的海鲜大咖
蟹镶橙
蟹镶橙是浙江杭州传统的汉族名菜，属于浙菜系。始于南宋,流传至今.此菜色艳形美,橙香蟹肥,味道醇香。
炸海蟹
炸海蟹是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。红赤色，咸香辣，质嫩味鲜。
碧波芙蓉蟹
非常漂亮的一道美食，制作原料主要有鸡蛋，海蟹肉，豆瓣，高汤、橄榄油、盐、味精、淀粉、生粉各等。
水煮蟹
这是一种川菜的做法，在三亚只有川味明润海鲜店可以吃到。川菜中有水煮鱼、水煮肉，于是海鲜店大厨灵感大发，制造了一道水煮蟹，也是非常的美味，不信你去试试。
三亚川味明润海鲜店的水煮蟹
看了这么多螃蟹，是否已经打开了你的味蕾呢，不如来三亚吃个痛快吧！
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三亚川味明润海鲜，16年口碑老店，正宗四川人做的川味海鲜，不仅美味，而且实惠！位于三亚河西路305号（春园海鲜广场对面），可外带海鲜加工，可来本店自选海鲜（免加工费），也可团购或外卖。更多海鲜资讯，关注公众号：三亚川味明润海鲜。
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