别嫌弃这碗饭不好看，觉得只有鸡蛋和白米饭单调。你吃过就懂了
我先跪拜了…这个味道忘不了，果然最朴实的食材才是高级料理
只要把鸡蛋和米饭全部搅合一起，不用别的配菜，冒着热气的米饭混合鸡蛋还有酱汁太好吃了…这汁拌面条也很赞。这碗饭最主要就是这个酱汁。调好这个汁，这碗拌饭也就搞定了。不是普通的糖醋蛋哦
请记住：3勺生抽+半勺老抽+一勺糖+2勺醋（白醋、陈醋都可以）+半勺蚝油。如果和我一样喜欢吃辣可以放一点点小米辣，最后再放点葱和白芝麻加水和淀粉，搅一搅就搞定了！如果你喜欢甜口，可以加一勺番茄酱～步骤超简单，先煎个荷包蛋，糖醋炒蛋一定要荷包蛋的外皮脆才好吃。所以你们可以锅热一点再放鸡蛋，然后油比平常多一点点。高油温煎荷包蛋就是那种外壳酥脆的！煎好后盛出备用。锅别洗，这时锅内有荷包蛋剩下的一点点油倒入酱汁煮开。放入荷包蛋煮到汤汁变少浓一些咕噜噜的就可以倒在米饭上啦～
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