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韭菜跟什么包饺子比较好吃(韭菜与啥包饺子好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-22 12:21:40
导读

导语:韭菜和它是绝配,才3元一斤,冬天用它包饺子,比肉饺子还香!大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,冬天我家最爱吃的就是饺子,各种菜馅,营养又简单,以前南方的朋友很少有包饺子吃的吧,现在网络发达,很多人看美食教程都学会了包饺子,您最喜欢吃什么饺子馅呢?今天给大家分享一个超级好吃的饺子馅做法,平时您可能想不到用这几样来拌馅,看过我的文章,记得收藏试着做一次尝尝哦,真的特别好吃,大家都知

导语:韭菜和它是绝配,才3元一斤,冬天用它包饺子,比肉饺子还香!

大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,冬天我家最爱吃的就是饺子,各种菜馅,营养又简单,以前南方的朋友很少有包饺子吃的吧,现在网络发达,很多人看美食教程都学会了包饺子,您最喜欢吃什么饺子馅呢?

今天给大家分享一个超级好吃的饺子馅做法,平时您可能想不到用这几样来拌馅,看过我的文章,记得收藏试着做一次尝尝哦,真的特别好吃,大家都知道冬天大白菜炖豆腐,白菜豆腐炖粉条,都是超级开胃的家常菜,其实用豆腐来包饺子也特好吃哦,我们在平时买豆腐的时候,经常一次买多了吃不完,因为豆腐不能长期保存,所以就可以把豆腐切成薄片,像我图片上这样,放入锅内用油煎炸一下,收干水分,捞出后表面撒上盐,自然放凉后放入保鲜袋密封起来,放冰箱冷冻里保存,这样就可以随吃随拿了。

豆腐低脂高蛋白,营养又美味,豆腐干可以直接吃,也可以切成丝炒韭菜,我家冬天会单独去买些豆腐炸成豆腐干,就留着炒菜吃,可香了,今天的饺子馅我选的是豆腐干,北极虾和韭菜这三样。

把豆腐干切成小丁,大虾剥皮后也切成大段,韭菜切成小段,三鲜馅饺子不用加很多的调味料,只需要加盐,和花生油这2味料就可以了。很多人包饺子喜欢加五香粉,怪的,不好吃,特别是很多老年人习惯做什么菜都要 加入五香粉,其实五香粉里含炖肉香料,不适合做饺子馅用哦。真的是大错特错,完全遮住了韭菜和大虾的鲜味,难怪煮好的饺子味道怪。

这样的饺子馅,看着就好吃,其实这样的馅里的食材都是熟的,直接吃都很好吃,做韭菜馅饺子最忌加酱油,看起来黑黑的没有食欲,记得做韭菜饺子只需要加盐就可以了,韭菜单独加油搅拌均匀,包裹住韭菜叶子,这样煮好的饺子颜色翠绿有食欲。

包好的饺子水开下锅煮,这应该算是素馅饺子,估计非常多的人都爱吃,如果您胃不好不能吃韭菜,也可以把菜换成白菜或者其他菜馅,加入豆腐和大虾吃起来味道一样香,豆腐三鲜饺子可以说是素馅饺子里最好吃的了,下入锅内后大火烧开,点2次冷水,看到饺子浮起个个鼓起来就熟了。

这样做的素馅饺子我一次能吃2大盘,鲜香美味,好吃不油腻,一周7次都吃不腻,冬天最好吃的饺子馅不是猪肉牛肉而是它,用豆腐干包饺子不但营养还低脂少油,老人孩子都爱吃。

马上就冬至了,赶快为家人准备一顿豆腐三鲜饺子吧。大家还知道哪些更美味的饺子馅做法,欢迎在评论区留言分享,让更多的朋友受益吧。今天的分享到这里,点点关注不迷路,我们明天见,拜拜。


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