需要用到的原料：
现杀鸭子一只，烧鸭一只
大米150克
香菜
油条
葱花
胡椒粉
香油各适量。
制作过程：
1，将烧鸭取肉留骨，肉撕成细条，将骨头放入锅中与清洗干净的大米同煮。
2，现杀的鸭子洗干净，加入清水中炖熟，去除将骨头剔除，将肉撕成细条，用热过后放凉的油，香油，胡椒粉拌匀，剩下的鸭骨头和炖鸭子的汤一起放入粥中继续熬煮。
3，粥煮好以后，将鸭骨头捞出，将鸭肉加入粥中继续煮一会儿，加入切成段的油条，撒上香菜，葱花即可食用。
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