主料
肉末适量 酸菜丝适量辅料
大蒜适量 生姜适量 干辣椒适量 郫县红油豆瓣酱适量 盐适量 六月鲜酱油适量 黑胡椒粉适量 鸡精适量 白糖适量1. 准备材料：干辣椒切碎，大蒜切蒜蓉，生姜切姜条
2. 锅里少许油爆香姜条
3. 倒入肉末翻炒，加一小勺料酒去腥味
4. 加一勺六月鲜酱油调味
5. 炒至肉末变白色盛出来
6. 锅里多一点油，爆香干辣椒蒜蓉
7. 酸菜丝过一遍清水，沥干，倒入锅里
8. 加两勺六月鲜酱油进行调味
9. 加入炒好的肉末一起翻炒
10. 加一勺郫县红油豆瓣酱，少许白糖翻炒均匀
11. 加盐，鸡精，黑胡椒粉调味，出锅
提出问题
关于这道菜的问题
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
