一、驴肉火烧是真驴肉吗？
是真的驴肉!驴肉应该是陈年老汤(熬制多年而成),加秘制佐料,大锅炖制而成最佳。选用的驴肉出自是野外放养的小驴肉或比较肥的驴肉肉质较好。老驴的汤香,但肉不嫩。炖制过程也有比较高的要求,首先,要保证炖制质量。
二、外卖驴肉火烧是真驴肉吗？
驴肉火烧是真的驴肉。
2、驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。
3、驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
三、河间驴肉火烧是真驴肉吗？
驴肉火烧是真的驴肉。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北省保定市、沧州市河间市一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。驴肉的营养极为丰富，每100克驴肉含蛋白质27克，其蛋白质含量比牛肉猪肉都高，而脂肪的含量很低，是典型的高蛋白、低脂肪食品。驴肉还含有碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。
四、驴肉火烧店买的驴肉是真驴肉吗？
驴肉火烧店买的驴肉是真驴肉，它有一股特殊的香气，而且肉质很细腻，但是价格比较贵，一般都是一百多元一斤，所以不经常吃。
五、驴肉火烧有多少真驴肉？
通过正义人士的调查，现在大部分市面上销售的驴肉，大部分都是骡子肉，马肉甚至还有猪肉，用驴肉精和其他添加剂混合一下，就是变成了驴肉。
个人感觉，6块钱一个的驴肉火烧，应该是用真的驴肉，驴肉的采购价格一斤也就30-35元左右，而且这个价格的驴肉还是比较好的驴肉，次一点的估计也就在20块左右。一个驴肉火烧最多也就放个20-35克的驴肉，驴肉成本也就是1.2元左右，算上其它配菜成本，水电费成本，摊位费成本，一个驴肉火烧，总的成本也就3—4元左右，一个那个6块钱，还能赚2—3元，利润还是相当可观的。
六、驴肉火烧里真的是驴肉吗？
是真的。
驴肉火烧里的驴肉是真的，我是保定人我们这边有很多驴肉火烧铺，去哪家吃都是真驴肉，如果是马肉骡子肉能吃出来，在说卖假肉也砸招牌都是真肉。
七、驴贝贝驴肉是真驴肉吗？
是真驴肉，驴贝贝食品有限公司位于山东省，经营范围包括食品、初级农产品加工、销售；玩具、图书销售；生鲜肉零售；家畜、家禽屠宰、分割、销售；驴皮收购、销售；餐饮服务；备案范围内的进出口业务。
八、赵县咸驴肉是真驴肉吗？
鱼龙混杂，去过赵县很多次，赵县遍地咸驴肉，但真驴肉不多，马肉和驴肉很像，一般人根本无法分辨，口感相似，后来本地朋友不建议买，现在想吃驴肉开车找现杀活驴，买驴肉回来自己煮，味道不错。但还是少吃，太残忍。大家最好不要去买咸驴肉。假货太多。齁死人。
九、北京的驴肉火烧是真的驴肉吗？
北京驴肉火烧是真的驴肉吗？大部分都是马肉，没有那么多驴，
十、现在的驴肉火烧里面真的是驴肉吗？
正宗的驴肉火烧还是要放驴肉的，如果是没良心的商家，为了降低成本，他可能是放的马肉或者别的什么肉代替，真正的驴肉是很责的。
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