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原味儿米糊

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-22 07:12:12
导读

食材用料大米60g相克食物水(加入大米)大半碗水(加入米浆)200ml原味儿米糊的做法1.准备好大米80g(我这个有一点点小米,所以有点点黄黄的,做的时候就要一碗白大米就可以了)2.大米倒满水,泡四个小时以上3.泡好的大米和泡大米的水一起放入料理机打浆4.为了避免有没有打细的颗粒物,所以多过筛两次5.米浆有点浓稠,取两勺米浆水,加入200ml左右的水搅拌均匀,放入奶锅中,开中火慢熬6.要不停

食材用料

大米 60g相克食物 水(加入大米) 大半碗 水(加入米浆) 200ml 原味儿米糊的做法

1.准备好大米80g(我这个有一点点小米,所以有点点黄黄的,做的时候就要一碗白大米就可以了)

2.大米倒满水,泡四个小时以上

3.泡好的大米和泡大米的水一起放入料理机打浆

4.为了避免有没有打细的颗粒物,所以多过筛两次

5.米浆有点浓稠,取两勺米浆水,加入200ml左右的水搅拌均匀,放入奶锅中,开中火慢熬

6.要不停的搅拌,以免糊锅,米浆熬开了,浓稠了就可以关火了(如果觉得太粘稠,就在多加一些水,搅拌均匀熬开)

7.米糊倒入碗中即可(如果有需要可以加入少许盐)

小贴士

1.磨好的米浆一定要用网筛多过滤几次,否则容易有些磨不细的米粒,婴儿不易下咽,煮的时间也会延长。2.夏天,最好把米放在冰箱冷藏浸泡,要不泡久了大米会发酸。3.煮米糊时,要不停的搅拌,以免糊底。4.宝宝刚开始接触辅食,米糊要煮的由稀到稠,慢慢添加,米糊一定要煮开煮熟透


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关键词: 原味儿米糊
 
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