这道无敌好吃下饭的香菇拌饭酱,加入了香菇和小米辣,既有香菇的鲜美又有辣椒的刺激,下饭真的灰常不错。
食材:
瘦肉200克,香菇8个,大蒜4瓣,小米椒2个,豆瓣酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺
做法:
1、准备好材料
2、香菇洗净切成丁
3、大蒜切成末
4、小米椒切碎
5、放一起备用
6、瘦肉放搅拌机搅碎
7、把豆瓣酱1勺,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺加入碗里
8、搅拌均匀
9、热油起锅,倒入瘦肉糜炒熟,捞起备用
10、放入香菇丁、大蒜末、小米椒碎,炒至香味出来
11、倒入炒好的瘦肉,翻炒均匀
12、倒入酱汁
13、翻炒均匀入味即可
下饭超级香的~
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