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鸡牛肉蘑菇汤的做法大全家常(牛肉蘑菇汤怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-21 19:08:43
导读

牛肉蘑菇汤怎么做用料牛肉克洋葱半个西红柿个番茄酱适量盐适量蘑菇四颗香菜适量黄油适量蘑菇番茄牛肉汤的做法准备好的食材黄油下锅,小火,热油后放入洋葱翻炒,几秒后放入番茄粒和牛肉翻炒几分钟。再加入适量番茄酱,加适量水进行焖煮。焖煮15分钟,放入蘑菇,盐和小番茄。再煮五分钟,便可放香菜出锅了。牛肉蘑菇汤做法大全食材:牛肉

牛肉蘑菇汤怎么做

用料 牛肉 克 洋葱 半个 西红柿 个 番茄酱 适量 盐 适量 蘑菇 四颗 香菜 适量 黄油 适量 蘑菇番茄牛肉汤的做法 准备好的食材黄油下锅,小火,热油后放入洋葱翻炒,几秒后放入番茄粒和牛肉翻炒几分钟。

再加入适量番茄酱,加适量水进行焖煮。焖煮15分钟,放入蘑菇,盐和小番茄。

再煮五分钟,便可放香菜出锅了。

牛肉蘑菇汤做法大全

食材:牛肉1块,洋葱半颗,红菇6颗,豆腐1块,黑胡椒粉适量,黑胡椒碎适量,蕃茄酱6匙,盐1.5小匙,水800ml,料酒2匙,橄榄油一点点

做法

1、牛肉1块洗净血水,放锅里小火煮沸2分鐘。將牛肉撈出,將肉末洗淨並將肥油切除,切小塊備用。

2、洋蔥半顆切絲。

3、蘑菇6顆切片。

4、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,放入步驟(2)爆香,再放入步驟(3)稍微炒一下。

5、將步驟(4)和步驟(1)倒入電壓力鍋內鍋,加入水800ml,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,蕃茄醬6匙,料酒2匙用湯匙拌勻,選擇「牛肉/濃郁」。

6、煮好後加入鹽1.5小匙調味。

牛肉可以和蘑菇做汤吗

材料: 牛肉400克,榛蘑50克,冰糖,葱姜适量

制作步骤:  

一,干榛蘑提前2小时,用温水泡发,择洗干净,将牛肉斩成块

二,锅加水烧开,下入牛肉块焯水,去除血沫,将牛肉捞出沥水待用

三,锅加油烧热,下入冰糖化开,待冰糖颜色变深红,起泡

四,下入牛肉块炒制糖色,翻炒均匀

五,加入葱段,姜片,蒜粒,干辣椒,花椒,大料炒出香味

六,淋入料酒,酱油炒匀

七,加入开水至没过牛肉,大火烧开,改中小火炖30分钟

八,到时间后,加入榛蘑继续炖30分钟,待剩少许汤汁时盛出

牛肉蘑菇汤怎么做好喝

牛肉和蘑菇可以一起炖着吃,这两种食物不相克,反而有较大的滋补作用。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效,而蘑菇中含不饱和脂肪酸,还含有麦角甾醇和菌甾醇,这是其它蔬菜不具备的,两者一起食用可以很好的增强体质,维护骨骼健康。

牛肉片蘑菇汤的做法大全

1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。

2、做法:牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。

3、准备好香料牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分。牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒。

4、盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味,炖至牛肉酥烂。

5、胡萝卜、土豆切成滚刀块,盛出部分牛肉汤在小汤锅中。放入胡萝卜、土豆,加盐调味,继续炖至土豆软烂即可。

牛肉蘑菇汤怎么做好吃

主料:

牛肉适量

平菇适量

姜适量

葱白适量

辅料:

花生油适量

生抽适量

胡椒粉适量

盐适量

木薯粉适量

牛肉蘑菇汤的做法步骤:

1.备好食材:牛肉适量洗净切成薄片,装入碗内,加入少许盐,胡椒粉,生抽,花生油及适量木薯粉搅拌均匀腌制十分钟备用。

2.平菇洗净,撕成小块备用。

3.姜切成丝,葱白切成末。

4.热锅倒入少许花生油,下姜丝葱白煸香。

5.加入适量热水,下平菇先煮十分钟。

6.再下入腌好的牛肉大火煮十分钟。

7.待牛肉煮至变色时,加入适量盐,及少许胡椒粉调味即可。

8.出锅盛入碗中。

小窍门&温馨提示

牛肉腌制十分钟更加鲜嫩入味!


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