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酥脆椒盐虾的做法大全(香酥椒盐虾的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-21 15:02:14
导读

小时候去外婆家玩、外婆经常会带着我去买糕点吃,小孩子嘛都喜欢吃甜食、唯独我喜欢咸口的,这款椒盐虾酥也是我最爱的糕点之一。 现在很多都买不到了,想吃都吃不到,刚好最近休假在家、就用韩国大宇空气炸烤箱复刻这道美食吧! 水油皮制作方法:水130克、面粉250克、盐3克、食用油50克 油酥制作方法:面粉250克、白糖10克、花椒粉3克、红南乳60克、猪油130克、芝麻粉30克、盐3克 By 最好的鸭很压抑

小时候去外婆家玩、外婆经常会带着我去买糕点吃,小孩子嘛都喜欢吃甜食、唯独我喜欢咸口的,这款椒盐虾酥也是我最爱的糕点之一。 现在很多都买不到了,想吃都吃不到,刚好最近休假在家、就用韩国大宇空气炸烤箱复刻这道美食吧! 水油皮制作方法:水130克、面粉250克、盐3克、食用油50克 油酥制作方法:面粉250克、白糖10克、花椒粉3克、红南乳60克、猪油130克、芝麻粉30克、盐3克

By 最好的鸭很压抑

用料

  • 椒盐辣椒粉 适量

做法步骤

1、好看

2、酥脆

3、1、将水油皮分成40g/个,油酥50g/个

4、2、用水油皮将油酥包裹起团,擀成牛舌状、再卷起来 3、搓成长条状、中间粗两边细 4、中间斜刀切开、尖尖的尾端切出尾巴状。

5、5、炸烤箱200度预热、放中上层烤10分钟、再转中层再烤十分钟。

6、咸香酥脆的椒盐虾酥完成、咬一口真的绝了。喜欢盐口的小伙伴可以动手试试。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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