说到辅食，可能很多宝妈都会把鸡蛋黄作为宝宝尝试的第一道辅食，鸡蛋黄确实营养丰富口感细腻，而且制作方便，给宝宝吃再合适不过了。
但是只吃蛋黄营养单调，宝宝吃多了也会腻，今天小爱教你自制蛋黄，搭配山药、苹果和胡萝卜，食材丰富，营养自然更全面！山药富含膳食纤维，可以防便秘，弥补了蛋黄中膳食纤维的不足，甜甜的苹果可以提升蛋黄的口感，宝宝更爱吃，而胡萝卜富含β-胡萝卜素，在体内即可转化为促进宝宝视力发育的维生素A，这几种食材搭配在一起，简直完美！
话不多说，下面就给大家带来这道自制升级版蛋黄，苹果蛋黄球的具体制作方法，不仅易上手，还营养翻倍又美味哦！妈妈们赶紧收藏吧！
今日辅食推荐：
【苹果蛋黄球】
月龄：8M+
1.准备食材：猪肉松2克、山药80克、苹果30克、胡萝卜10克、熟蛋黄1个。
2.苹果和胡萝卜切小丁，山药切段。
3.苹果、胡萝卜和山药一起放入锅中蒸熟。
4.山药倒入大碗中，加入蛋黄捣成山药蛋黄泥。
5.碗中再加入苹果和胡萝卜丁搅拌均匀。
6.取适量蛋黄泥放入手中，揉成球状。
7.摆入盘中撒上肉松即可。
8.美食完成。
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