你还在做可乐鸡翅?快来试试这盘可乐土豆吧!
昨天做可乐鸡翅剩了半瓶可乐,家里土豆还挺多的。就试着做了这道可乐土豆,正好消耗一下这两样食材!
没想到土豆和可乐的结合,做出来味道好极了,做法非常简单哦!
下面小编给大家分享“可乐土豆”的做法。
1.首先我们把土豆洗净削皮切块,块不要太大,不然不好熟~切好的土豆丢进水里泡着,用的时候再捞出来。
2.锅里烧油,烧至六七成热的时候,下入土豆油炸。
3. 炸至金黄色捞出沥油,不要炸太熟,要不然一煮就烂了。
4. 锅留底油,下入蒜末炒香。
5.接着土豆丢进去,放料酒酱油翻炒几下,倒可乐,一听的量应该差不多,多一点也没关系~盖上锅盖,大火烧开后中火等它咕嘟咕嘟自己收汁,中间偶尔翻一翻不要粘锅,锅铲一戳土豆块就能戳成两半的时候说明ok啦,收汁。
6.加入芝麻炒匀出锅。
看看成品吧!
哈哈,是不是很有食欲!
您学会了吗?学会了就赶快动手试试吧!有问题记得给小编留言哦!
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