对于女性来说，保养重要，营养也同样重要，食物有着天然的营养滋润成分，只要懂得搭配，让食物发挥出天然的营养功效，这才是最健康的养生。 新年吃新菜，除了硬菜之外，给你们推荐一道朴素又非常有营养的汤水，食材简单，做法方便，喜欢的都可以做，味道相当不错~
By 海燕的厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 龙骨 500克
- 红枣 50克
- 水萝卜 1个
- 生姜 少许
- 料酒 1勺
- 盐 少许
做法步骤
1、食材清单： 龙骨500克，红枣50克，水萝卜一颗，生姜少许，料酒1勺，盐少许
2、红枣用清水泡洗
3、龙骨焯水后捞出
4、焯过水之后放入炖锅中
5、加入姜片和料酒
6、倒入红枣大火烧开后换中小火炖
7、6成熟时再倒入切好的萝卜块一起焖炖
8、熟烂时加入少许盐调味即可
9、成品
小贴士
1，红枣在超市里买一般的就可以，挑选的时候选干燥度高的，太湿的不宜 2，龙骨炖汤先焯水，可以保持汤的清澈度 3，萝卜最后放，太早放的话，容易烂糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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