夏天又到了吃黄瓜的季节,黄瓜作为食材,既可以生吃,又能炒着吃。今天大国给大家带来的是一道菜,就是以黄瓜为食材,这道菜就是黄瓜火腿丁。非常的下饭,关键是这道菜易学又好做。我们来看看做法。
好吃到舔盘子的黄瓜火腿丁
需要的食材:黄瓜一根,火腿肠1根,干辣椒2个,大蒜5粒,盐2g,生抽2勺。
做法:
1、黄瓜洗净切小丁,火腿切丁,大蒜切薄片,干辣椒切段。
2、热锅热油,加大蒜干辣椒爆香,加火腿肠翻炒均匀。
3、加黄瓜翻炒,加一勺盐,2勺生抽。适量水,翻炒片刻出锅。
这样一道开胃爽口的黄瓜丁就做好啦,我们夏天没有胃口的时候,吃上这么一道菜,瞬间让你的食欲大开。
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