坊友们！
又到了每周的
家庭自制美食推荐时间
今天要给大家推荐的是
麻鸭料理
有人要问了，冬天不是应该热补？ 冬日渐凉，营养师认为由于夏季吃冷饮、苦瓜等凉性食物多进入冬天后如果突然热补肠胃乃至整个肌体会因巨大的反差而不适应敏感人群可能会发生腹泻、发烧等症状而鸡属于热补，鸭属于凉补较之于鸡，鸭的营养也更全面因此，鸭是冬补比较理想的食物 具有养胃生津、清热健脾的功效同时老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养因此，老鸭最宜解冬燥尤其冬天一到寒冷的时候大家就爱吃辣乎乎的火锅暖暖身子吃辣以后身体是舒服了但上火也随之而来而且天冷的时候每晚要开暖气电热毯睡觉的网友也不少但他们睡醒后都会口干舌燥嗓子干痒的不行，很容易就上火所以每到这时候妈妈都会熬上一锅老鸭汤来清清体内的热气，滋养滋养身体～经过细火慢炖，满满一锅端上来吹开汤面浮油，轻轻呷一口口舌生津、食欲大振好东西可不能我自己吃今天心选君就给大家推荐一家好鸭华英 600天老麻鸭950g*2只原价：248元 心选暖冬特惠：199元今天小坊推荐的华英老麻鸭严选自江西鄱阳湖流域的樱桃谷鸭麻鸭从小生活在生态水库与山野间在环境天然的生态养殖场里采用低密度散养模式每天享受着自然山水的滋养饲养员们把它们都当宝贝养每一只鸭子饮食上都非常讲究在吃的方面，不仅科学配比安全无添加的五谷饲料更是投喂小鱼小虾营养加餐使麻鸭更能够健康成长更营养饮水喝的也是自然纯净的水同时自由散养每天蹦跶在草地小山头上只只肌肉发达身材棒而且养殖场还配备先进温度湿度控制系统和严密的药残防疫体系保护鸭子们日常生活减少生病几率，保证健康成长在这样优良的生长环境下每只华英老麻鸭生长周期长达600天因此肉质紧实不肥腻皮脂薄瘦肉多（蛋白含量高，脂肪含量低）另外，华英有自己的屠宰加工工厂保证鸭子从屠宰、去毛、去内脏、清洗、分割全程可控质量安全保障配合专业冷链运输速冻保鲜更持久因为吃得好、喝的好、生活舒适、年纪也不小因此每一只肉质紧实有弹性、皮脂薄、瘦肉多、清香而营养丰富！最是适合煲汤炖汤吃！富含优质高蛋白又低脂肪煲出的老鸭汤汤汁澄清香醇滋味鲜美，鸭脂黄亮肉酥烂鲜醇，还能滋补养生冬天喝老鸭汤果真是暖胃又暖身！民以食为天，食以器为先经常做饭的人都知道拥有好的锅具很重要这样做起饭来既轻松又愉快不同的锅，适合不同的美食：喝汤有专门煲汤的锅炒菜有专门炒菜的锅烹、煮、炖、煎每一种都有专门的锅具心选君今天就给大家找了一套性价比超高的锅具组合只需要一个炒锅的钱你就能拥有一个炒锅+一个汤锅珍珠生活 日本原装进口无涂层凹凸防粘极铁炒锅30CM加赠：铸铁珐琅锅+锅盖+锅铲原价：899元 心选暖冬特惠：639元对于大多数国人来说“炒”几乎占据了日常烹饪的80%它是最基本的烹调手艺想要享受做饭，当然得从最常用的炒锅开始不过家里的锅用久了总是觉得入锅的菜要炒很久才会熟出锅都变得软趴趴了这是因为锅的温度不够高冷的食材一入锅温度马上就降下来，使炒菜时间长这款炒锅就能很好地解决这个问题它导热极快，炒菜时让食物迅速升温保持住“锅气”，菜出锅时还色香味俱全！秘密就在于，它是一款高纯铁锅它的锅体含碳量低，更轻薄因此导热性能非常好特别适合快手爆炒除了导热快，它还有很多优点它很轻，整体重量只有1.25kg也就是大约两瓶矿泉水的重量炒菜时颠锅可以说是毫不费力加上凹凸颗粒的设计减少食物与锅体的接触实现了物理防粘这样独特的凹凸纹理还获得了日本专利认证这样的锅用得越久食用油会渗入锅内形成油膜锅的不粘效果越好，对各种食材都适用心选君提醒大家炒锅需要开锅和保养，技巧在下面啦：现在限时购买加赠一款铸铁珐琅锅这也是最近很流行的小汤锅红色外观+双耳设计非常时尚是美食博主们最爱用的拍摄道具下了这笔单，立即拥有两口锅你就能实现同时一鸭两吃一边炒焖老鸭，一边煲煮鸭汤两全其美！对了，想要今天的私房菜单记得一定要关注今晚的节目哦！fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16322327323108="rgb(142, 148, 164)" data-darkmode-original-color-16322327323108="fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16328419027111="rgb(142, 148, 164)" data-darkmode-original-color-16328419027111="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(68, 73, 85)" data-darkmode-bgcolor-16334453751933="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16334453751933="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(68, 73, 85)" data-darkmode-bgcolor-16340540147841="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16340540147841="fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16322327323108="rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-original-color-16322327323108="fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16328419027111="rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-original-color-16328419027111="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-bgcolor-16334453751933="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16334453751933="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-bgcolor-16340540147841="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16340540147841="fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16322327323108="rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-original-color-16322327323108="fff|rgb(255, 255, 255)|rgb(248, 248, 248)" data-darkmode-color-16328419027111="rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-original-color-16328419027111="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-bgcolor-16334453751933="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16334453751933="fff|rgb(0, 0, 0)|rgb(0, 0, 0)|rgb(163, 163, 163)|rgb(205, 205, 205)|rgb(139, 139, 139)" data-darkmode-bgcolor-16340540147841="rgb(32, 32, 32)" data-darkmode-original-bgcolor-16340540147841=" 更多美味 等你品尝
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本文编辑｜小门耳
消息来源｜《洋厨房》栏目组
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