有一盘这样的菜,我又会多吃一碗米饭......哈哈 家里常备一碗炒熟的牛肉,这样做肉菜时很方便哦,有时孩子放学回家很饿 ,就可以直接用饼夹肉吃了
难度:切墩(初级) 时间:10分左右主料
蒜薹适量 木耳适量 炒熟牛肉适量辅料
植物油适量 干辣椒2个 盐、花椒粉、味极鲜酱油、蔬菜精适量经典菜——蒜薹木耳炒肉的做法步骤的做法步骤
1. 锅中倒入植物油时就放入干辣椒(辣椒最好从中间掰开)
2. 油热后倒入蒜薹快速翻炒使蒜薹断生【蒜薹不要把水控的太干,但是小心热油溅到你哦】
3. 倒入炒熟的牛肉、木耳继续翻炒
4. 放调料:盐,花椒粉、味极鲜酱油【调色、提鲜用】搅拌均匀后关火
5. 盛盘!
6. 看着就有食欲吧,这种菜还用去饭店点吗?
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