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白灼菜心是什么烹调方法(正宗白灼菜心的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-20 13:58:17
导读

过年了,有鱼有肉,也得来点素菜By 老牛1981用料菜心 1把蒸鱼豉油 3勺葱丝 5克做法步骤1、菜心洗净2、锅烧开水,加少许油和盐,焯一下,时间大概在2分钟左右,看菜心大小粗细。时间不要长,长了菜心就塌了,不好吃。水里放油和盐,菜心焯出来颜色翠绿。3、焯好的菜心装盘,淋上蒸鱼豉油,放葱丝,锅内烧热油,浇在菜心上,上桌!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

过年了,有鱼有肉,也得来点素菜

By 老牛1981

用料

  • 菜心 1把
  • 蒸鱼豉油 3勺
  • 葱丝 5克

做法步骤

1、菜心洗净

2、锅烧开水,加少许油和盐,焯一下,时间大概在2分钟左右,看菜心大小粗细。时间不要长,长了菜心就塌了,不好吃。水里放油和盐,菜心焯出来颜色翠绿。

3、焯好的菜心装盘,淋上蒸鱼豉油,放葱丝,锅内烧热油,浇在菜心上,上桌!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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