一、关东煮有什么串串？
关东煮是一道日本传统的小吃，通常在冬天食用。以下是常见的关东煮串串及其食材：
鰻鱼丸(ぎじゅうまる):用鱼浆制成的饺子，内馅有猪肉和鳗鱼等。
小鱼丸(しっかんまる):比鰻鱼丸小的饺子，通常用虾和鱼肉等制成。
金针菇(すがりのく):一种菇类，口感爽脆，常用于串烧。
竹笙(たけね):一种竹制的管状食材，口感嫩滑，常与豆腐一起串烧。
香菇(しょうじ):一种蕈类食材，口感鲜美，常用于串烧。
鸡蛋(たまご):一种煮熟的鸡蛋，常与豆腐一起串烧。
章鱼小丸子(あきゃくゆまる):用章鱼浆制成的小球状食材，内馅有猪肉和鳗鱼等。
除了以上几种食材外，还有其他的食材可以用于关东煮串烧，如海带、魔芋丝等。不同的店铺可能会有不同的食材选择，可以根据个人喜好进行搭配。
二、茶缸串串和关东煮区别？
茶缸串串是四川手提串串的特色，也是小火锅，而关东煮是东北地区的小吃
三、关东煮的串串怎么穿？
很简单，买一个大胡萝卜，把它切成小块备用，然后去两块店里面买一些木签，把它洗干净之后放在锅子里用盐水煮一下。
然后放一些盐进去，浸泡30分钟，这样可以起到杀菌的作用。
然后把把小块萝卜一个一个串进去就可以了，最后一个目前穿四到五块萝卜，这样子，看上去比较多一点。
四、关东煮的串串怎么保存？
用保鲜膜包好放冰箱呗，但是蔬菜类，肉类，可以的话最好一餐享用完，曾经有人做过一个把吃剩的菜食冷藏保存48小时后测试结果，结果表示 细菌严重超标，突然之间，我很想你。想起你陪我走过的许多日子，多美好。你在我身上留下的味道，永远无法被取代。
我闭上眼睛去想念你，用力的去想念你，你却离我好远。如果这一刻你在我面前，我一定会抱住你，用力的抱着，我是多么需要你。
五、除了关东煮还有什么串串？
除了关东煮还有很多种串串，比如，炸串，烤串，串串香，火锅串串，冷锅串串，手提串串，油卤串串，筋道串串，还有钵钵鸡，钵钵鸡不只是只有鸡，还有串串，也叫冷串串，是真正的冷串串，尤其是去骨的鸡片味道最佳，煮熟的串串泡在特色的汤汁里，味道绝了。以上这几种串串都很好吃，各有各的特色。
六、关东煮菜有哪些？
(1)丸类：鱼丸、贡丸、猪肉丸、牛肉丸、还有火锅料之类的食物。蟹肉棒，香肠等。
(2)蔬菜类：笋干、萝卜、马铃著、海带、海菜、豆腐干。
(3)竹签：长15cm、18cm、20cm，粗2.0、2.5、3.02、大汤：水8斤烧开，放入100g咸味精，白糖3勺，鸡精少许，八角2粒，姜片3片，排骨味王粉2勺。高罐炖粉3勺。烧2分钟，品尝一下。然后分区放入以上食物，刚放入的和已经熟的要挑分开。
七、串串和关东煮哪个年代早？
关东煮年代早一些吧。
串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。
而关东煮的历史最早可以追溯到江户时代。当时不叫关东煮，叫做“堂兄弟煮”，是因为各类食材在锅里相近关系类似堂兄弟。一起下锅的食材成熟时间各异，吃的时候必须翻撅拾取，像吃火锅一样。这种被我们视为理所当然的饮食行为日本人并不习惯，所以后来他们便把食材分清类别，串在竹签上。久而久之，便成为关东煮的传统。
八、串串荤菜有哪些？
牛奶，鸡爪鸡翅，火腿肠，毛肚，午餐肉，虾饺，鱼丸，牛肉丸子，排骨，龙虾，牛柳，珺肝，腰花，鸭肠，肥肠，之类的太多了太多了，只要自己喜欢的都可以选择
九、素串串有哪些？
平菇、土豆、千页豆腐、年糕、香菇、韭菜、面筋等等只要是素的基本都算
十、串串有哪些菜？
串串香有青菜、面食、荤串、水食种类。
1、青菜：大白菜、菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿、芹菜、圆白菜、小白菜、生菜、蒿子苷、香菜、紫甘蓝、土豆片、豆皮、藕片、脆皮豆腐、红薯片、豆泡、长豆泡、油面筋、西兰花、黄花菜、西洋菜、红菜、绿菜心、木耳、蘑菇、凤尾菇、金针菇、豆芽等。
2、面食：面条、河粉、番薯粉、碗面、干粉丝等。
3、荤串：牛肉、鸡肉、腊丁、鲫鱼、鱿鱼、黄喉、鸡爪、鸡胗、鸡心、蟹柳、鸡翅膀、烤大虾、鱼丸、虾丸、火腿肠、虾丸、蟹丸、火腿肠、鸡肉丸、牛肉丸、鱼肉丸、鹌鹑蛋、午餐肉、鸡柳、块肉、块鱼、大排、小排骨、狮子头等。
4、水食：豆腐、魔芋、猪血、日本豆腐等。
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