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长在树上的蛋黄致富果,你吃过没有?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-09-28 09:53:53
导读

蛋黄果它的外表看上去和芒果有几分相像,但是长得更加的圆润,且果肉呈现金黄色,所以大家称其为“蛋黄果。蛋黄果的单株一般产量在80到100公斤,平均每公斤的市场售价为20到55元,且由于市场的传播度不够,种植者较少,也被知晓后的农户称为“摇钱树”。同时,由于其口感黏纯,深受消费者喜爱,所以目前的市场价格也在逐步

蛋黄果它的外表看上去和芒果有几分相像,但是长得更加的圆润,且果肉呈现金黄色,所以大家称其为“蛋黄果。 蛋黄果的单株一般产量在80到100公斤,平均每公斤的市场售价为20到55元,且由于市场的传播度不够,种植者较少,也被知晓后的农户称为“摇钱树”。同时,由于其口感黏纯,深受消费者喜爱,所以目前的市场价格也在逐步走高。

蛋黄果的味道究竟如何: 蛋黄果其实和芒果很像,刚买回来的时候果皮的颜色是绿色,需要放上几天,等到果皮变成金黄色,摸起来软软的,稍用力果皮就爆裂开来的时候,说明这个蛋黄果就已经熟透了。小编后来也买了品尝了一下,口感确实很爽滑,又有一种糯糯的感觉。关键是果肉的颜色是橙黄色的,让人看了就很有食欲。

我国在50年代初有引进该品种,但是并不普及,目前主要分布在广东、广西、云南、福建等热带地区,目前还没有规模化种植,都是以零星种植为主,国内市场上大家买到的蛋黄果也都是进口回来的,所以如果国内有种植户种植且质量较好,基本上有供就有求。在国内目前多以实生树为主,果实的品质也不尽相同。 大桃型 果皮黄中带有一点绿,蛋黄果的果形比较大,果嘴较平,果肉多,果核小。可摘取率较高,树的长势也比较旺盛。 小桃形树 与大桃型相比较小,最大的单果在半斤最有,果皮是橙红色,口感更加的细腻。

球形果 单果在150克左右,果皮有红褐色斑块,市场上的种子较多。 纺锤形 这个果子的体型就很小了,最大的单果也就130克左右,有一点圆柱形的感觉,而且有3到7条果沟,果皮偏黄。这个品种的蛋黄果长势较弱 倒卵形 这个口感不是很好,建议果农不要种植,而且树的长势也比较弱。

由于蛋黄果含有大量人体所需的有益元素,对于提高小孩的生长发育,提高免疫力都很有帮助,再加其上口感软糯,大多数吃过后还是比较能够接受的。但是建议一次也不要吃太多,适量最重要。

综述:蛋黄果市场价格可观,流存量小。在目前市场整体农产品价格低迷期,可以尝试种植。由于现在中国的市场接受度也在逐渐的增强,部分蛋黄果需要从越南进口。

 
(文/小编)
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