香菇炒土豆条
材料：
土豆、香菇、青椒
做法：
土豆切成略粗的条，香菇切薄片，青椒切丝/片
起锅热少许油，将土豆条煎至七八成熟时，加入香菇篇翻炒，同时淋上少许酱油和水
快熟时倒入青椒丝，用盐调味翻炒片刻即可出锅
腰果玉米粒
材料：
玉米（糯玉米）、 苹果、黄瓜、胡萝卜、腰果
做法：
玉米煮熟剥粒；黄瓜胡萝卜洗净连皮切丁
苹果略用油炸一下，捞出控油备用
起锅热少许油，先倒入胡萝卜丁翻炒
约七八成熟时，倒入玉米粒、黄瓜丁、腰果翻炒
最后用盐调味即可出锅
香菇烧胡萝卜
材料：
胡萝卜1根，干香菇15朵，酱油1汤匙，盐适量
做法：
干香菇提前泡发好
胡萝卜洗净切成滚刀块
起锅热油，加入胡萝卜，煸炒一会
加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
炖好加少许盐调味，稍加收汁即可
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