松茸炖鸡是绝配，这道烧排骨也不赖，美食需要创造发明！
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟主料
小排一斤 松茸3只辅料
盐 糖 豆瓣 葱姜蒜 香料 味精松茸烧排骨的做法步骤
1. 葱姜蒜下锅爆香后加入豆瓣继续翻炒，待香味浓郁后加入事先煮好的排骨，加水放入松茸。
2. 水煮开后放入香料，盐、糖、酱油调味，盖上锅盖煮到汤汁浓稠后关火起锅。
3. 烧好后的小排配上米饭，绝对下饭。
小贴士
松茸比较容易入味，为了让排骨更加入味，可以先过水煮一下，加入少许盐，葱葱料酒去腥提味。
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