秋天宜吃温补、润肺的食物,适合秋天的养生汤有很多,并不局限于几种。
1、白萝卜银耳老鸭汤:白萝卜有生津开胃的作用,而老鸭、银耳则滋阴润肺。将萝卜和银耳放入清淡的鸭汤中小火慢炖,汤清润可口,对于秋季干燥等秋后不适有一定缓解作用。
2、木瓜胡萝卜玉米汤:木瓜中维生素C含量较为丰富,玉米有丰富的膳食纤维,对于缓解秋季干燥、预防便秘有一定辅助作用。使用木瓜、胡萝卜、甜玉米、带皮猪肉半斤一起炖煮,味道清甜,并且较为滋润,适合秋天喝。
3、白菜蜜枣牛百叶汤:秋天天气干燥,牛百叶、猪瘦肉、白菜、蜜枣等一起配伍,可清润生津。
4、冬瓜陈皮薏米瘦肉汤:冬瓜性味道甘甜,其中还富含水分、纤维素等,而薏米也有一定健脾的作用,配伍以陈皮、瘦肉能够缓解秋季身体干燥缺水状态。
5、粉葛煲猪骨:粉葛、猪骨、红枣、陈皮等一起熬汤,对秋天气候寒冷干燥所致的五心烦热、口干咽燥等症状有一定缓解作用。
6、双莲红豆牛肉汤:牛肉、莲藕、莲子和赤小豆一起熬制养生汤,有健脾开胃、气血双补的功效。
7、银耳香梨煲鸭汤:老鸭、香梨、银耳等能够滋阴润肺、清热降火,是适合秋天喝的滋阴养生汤。
8、冬瓜冬菇杂锦汤:瓦煲中加入清水,放入冬菇、冬瓜、生姜滚熟后,加入瘦肉、叉烧、鲜虾,最后放入鸡肝、鸡蛋调味便可,能健脾益胃、清热利湿,适合秋天食用。
9、百合柿饼鸽蛋汤:可润肺燥、益肺气,能够缓解秋天咽干口燥、睡眠不宁等情况。
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