鸡肉这样吃,也很下饭哦!一起试试吧
️准备材料:半块鸡胸肉、一小把蒜苔、半颗洋葱、适量木耳、蒜末、豆瓣酱。
️鸡肉洗净切成簿片,加入少许胡椒粉,少许料酒腌制10分钟左右。
️蒜苔切成段焯水备用,木耳焯水备用。
️锅里倒入油,油温升高放入蒜末煸炒出香味,然后放入鸡肉片翻炒至变色。锅里加入一勺豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒粉、少许老抽。再放入蒜苔和木耳翻炒一会儿,最后放入洋葱加入小半勺食盐,少许鸡粉继续翻炒至变熟。
来一口,太好吃了,再来碗米饭更配哦!
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