一、九节虾与斑节虾图片对比？
斑节虾体被黑褐色、土黄色相间的横斑花纹。额角上喙7～8齿，下喙2～3齿。额角侧沟相当深，伸至目上刺后方，但额角侧脊较低且钝，额角后脊中央沟明显。有明显的肝脊，无额胃脊。
九节虾，其真身是虎斑虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指
二、斑节虾和基围虾的区别图片对比？
斑节虾
基围虾
斑节虾和基围虾主要的区别
1，分类不一样
斑节虾是海水虾，也是对虾原生品种，基围虾是淡水虾，属于对虾变异品种
2，外观不一样
斑节虾背部有很多黄白色的豹纹，整体体型比较大，基围虾背部是青色的，触角是蓝色的，整体体型小很多
三、斑节虾产地？
斑节虾在国内的产地主要有海南、福建、浙江等地。
斑节虾是温热带海区虾类。分布在日本南部、韩国、中国沿海、菲律宾、印尼、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸。
在中国大陆，已发现斑节虾的产地有：
1. 连云港市：4月中下旬-5月中下旬
2. 浙江省：5月下-6月上
3. 广东省：5月中下-7月上
4. 海南省：5月下-8月下
5. 广西壮族自治区：5月下-8月下
6. 福建省：6月下-8月下
7. 广东省：6月中下-8月中
8. 辽宁省：6月下-7月中
9. 山东省：6月下-7月中
10. 广东省：7月中-8月中
11. 海南省：7月中下-8月下
12. 广西壮族自治区：7月下-8月下
13. 福建省：7月下-9月上
14. 广东省：7月下-9月上。
四、糖醋斑节虾？
原料：
斑节虾、700克，鸡蛋、1只，青豆、55克，水发冬茹、8克，熟蛋糕、8克，干淀粉、1克，湿淀粉、1克，精盐、1克，料酒、5克，味精、1克，熟猪油、450克、约耗70克，葱白、8克，鸡清汤、45克。
做法：
加工：1.将斑节虾去壳，留尾壳，放入清水碗内，用竹筷3根将水打旋转，洗掉红筋，视虾肉洁白时，取出沥水。
2.将青豆放入沸水锅内略烫，捞入清水碗内浸凉。
3.将葱白洗净沥干，冬茹去蒂洗净，放入盘内。
4.选好熟蛋糕放盘内。
5.将鸡蛋打入碗内，留蛋清，去蛋黄调匀待用。
切配：
1.将蛋糕、冬茹各切成茭形小块，要厚些，葱白斜切成3毫米厚的片。
2.将洗净的虾肉，用精盐略腌后，放入蛋清碗内，加干淀粉，味精抓拌均匀。
烹调：
1.炒锅上火，放入熟猪油，烧至五成热，将虾倒入锅内，用手勺不断推动，使虾肉发白，尾壳变红，倒入漏勺沥油。
2.炒锅再上火，将锅擦净，放入少许熟猪油，葱白、青豆、冬茹、蛋糕略炒，加鸡清汤，精盐、料酒、味精用湿淀粉勾芡，用手勺轻搅，将虾倒入颠动炒锅，淋上熟猪油装盘即成。
五、斑节虾热量？
斑节虾的热量非常低。 斑节虾是一种比较瘦的海鲜类食品，有很好的营养价值，但是热量非常低。一般而言，每100克斑节虾的热量仅有67千卡左右，相比于其他蛋白类食品而言，是非常低的。如果想要减肥或是控制体重的人们，可以适当的食用一些斑节虾，因为它的热量很低，而且营养价值较高，能够让人们感到饱足感并且不易发胖。
六、斑节虾做法？
1.
准备食材用料：
主料：斑节虾300克。
辅料：油10毫升、盐2克、生姜5克、蒜4瓣、番茄酱20克、白糖10克、红酒15毫升、橄榄油10毫升
首先将斑节虾洗净后剪去虾须，准备姜丝和蒜末。
2.
不粘锅倒入少许油，加入姜丝爆香。
3.
再把虾加入，转中火煎
4.
翻面煎熟后，倒入红酒，等红酒蒸发后熄火捞起。
5.
另起锅倒入少许橄榄油，下入蒜泥爆香。
6.
加入番茄酱炒出香味
7.
再倒入适量开水，加入白糖调整酸甜味后熄火。
8.
把汤汁淋在班节虾上即可
七、斑节虾养殖？
1.处理虾池
先对虾池进行处理,选择废弃的池塘作为虾池,将池塘中的淤泥和水分清理干净,在进出水口安装铁丝网,以防止斑节虾逃脱。在虾池中用氯制剂消毒,一个月后,即可开始养殖斑节虾。
2.投放虾苗
在养殖斑节虾时,必须挑选优质的虾苗,选择个头相近、生长健康的虾苗进行养殖。在投放前将虾苗装入一个笼子中,在其中试养一周左右,然后去除生长不良的虾苗,再将其余的虾苗投放在虾池中。
3.预防疾病
在养殖斑节虾时做好疾病预防,每隔一周向虾池中撒入生石灰,以消灭虾池中的细菌。或者每隔三天清理一次虾池,更换一次水,防止斑节虾的粪便在水底发酵而产生有害气体,危及斑节虾的健康。
4.科学喂食
对斑节虾进行科学喂食,为斑节虾提供以鱼粉、贝壳粉、蚯蚓、动物内脏以及米糠、麦麸等制成的颗粒状饲料,促进斑节虾的生长。还可以为其提供青菜叶等根茎类食物,提高斑节虾的免疫力。
八、九节虾与斑节虾区别？
区别一、外形不同：斑节虾体背上有土黄色、黑褐色相间的横斑花纹，额角上喙有7～8齿，下喙2～3齿，侧脊低，后脊有沟，且很明显；九节虾个头大、外壳硬，体背上有一深一浅的横向纹，煮熟后背部有九节白色花纹。
区别二、产地不同：斑节虾多产自我国沿海地区；九节虾多分布于广东、福建以南地区，其中广东是流行地区。
区别三、营养价值不同：斑节虾除了和普通虾差不多外，还含有丰富的虾青素，其含量比普通虾高出20%，具有很强的抗氧化性，常食用可有效改善动脉肝硬化等疾病；九节虾营养丰富，内含的镁元素可有效保护心血管、预防高血压、养血固精、开胃化痰的效果，常食用可有效预防高血压、胆固醇、心肌梗死等疾病，非常适用于身体虚弱以及病后需要调理的人食用。
九、斑节虾和斑节对虾的区别？
斑节虾就是我们所说的日本对虾，外形与斑节对虾有几分相似。其中，斑节对虾体色通常有墨绿色、深棕色相间条纹，直观的感受就是体型很大，冰鲜个体虾壳常常会发黑，肉多但肉质略老。
而斑节虾体型要比斑节对虾要纤细，最主要的区别是虾尾有蓝黄相间的花纹，所以又叫花尾虾。日本对虾的弹性和甜度都极好，比斑节对虾口感好很多，甚至适合刺身，因此价格也相对较高。
十、斑节虾比九节虾好吃吗？
还是斑节虾好吃一点
斑节虾是一种非常美好的食材，烹饪简单，虾肉Q弹，肉质清甜，乃人间美味。比较大的虾当属斑节虾，虽然价格稍微相对贵一些，普通家庭还是可以吃得起的。
看看虾线有没有沙子，有的话用牙签挑出来，有沙的话最好都要把虾线挑干净，否则吃的时候就会吃到沙子，很影响口感， 所以一定要挑干净，并把挑干净的虾用清水洗干净，只能用凉水洗，洗净沥干备用。
九节虾味道也挺不错的，相比是斑节虾味道更好一点。
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