食材用料
大米 150克相克食物 鸡胸肉 2块 油菜花 5-6颗(大约100克) 鸡精 适量 盐 适量 清水 适量 鸡肉菜粥的做法1.准备好材料
2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水
3.大火烧开后捞出浮沫,转中小火炖煮
4.其间记得用勺子来回搅拌,免得糊底
5.另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐,再放入油菜花焯熟
6.鸡胸肉洗净切成小粒用油、盐腌制片刻,油菜花捞出过凉水后切成小粒备用
7.炖煮至米烂粥稠时加入鸡胸肉,煮至鸡肉变色熟透
8.加入油菜花大火烧开
9.加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可关火
10.成品图
小贴士
因为是和小孩子一起吃,所以就只加了鸡精和盐调味,如果只是大人吃时可以加入少许香油和胡椒粉,味道更棒
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