易商讯
当前位置: 首页 » 资讯 » 生活 » 正文

酥骨带鱼的做法(酥骨带鱼怎么做好吃又简单)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-19 19:02:44
导读

这道酥鱼香辣咸香,鱼骨酥软易嚼,老少皆宜,冷吃热吃都很不错。By 紫煜_zy用料带鱼 5条豆瓣酱 1勺蚝油 1勺子酱油、盐 适量葱、姜 适量干辣椒 适量白糖 适量做法步骤1、带鱼去内脏,洗净去头尾备用。2、也可以切花刀,更好入味。我只切了一部分。3、锅内放油烧热,放入带鱼煎炸。4、 炸至两面金黄捞出备用。5、貌似切花刀的更好看点。6、姜切片,葱切断,辣椒切碎7、锅内留底油,油热后下入干辣椒、葱、姜

这道酥鱼香辣咸香,鱼骨酥软易嚼,老少皆宜,冷吃热吃都很不错。

By 紫煜_zy

用料

  • 带鱼 5条
  • 豆瓣酱 1勺
  • 蚝油 1勺子
  • 酱油、盐 适量
  • 葱、姜 适量
  • 干辣椒 适量
  • 白糖 适量

做法步骤

1、带鱼去内脏,洗净去头尾备用。

2、也可以切花刀,更好入味。我只切了一部分。

3、锅内放油烧热,放入带鱼煎炸。

4、 炸至两面金黄捞出备用。

5、貌似切花刀的更好看点。

6、姜切片,葱切断,辣椒切碎

7、锅内留底油,油热后下入干辣椒、葱、姜炒香,也可以放点花椒。

8、放入黄豆酱、耗油、酱油、白糖,再放入800g左右的清水。

9、 把炸好的鱼和清水一同放入高压锅内排气后转中下火煮20分钟后关火,闷15分钟以上

10、 美味的酥骨带鱼就做好了。

11、成品

12、成品

小贴士

不能吃辣的可以不放辣椒。吃的时候可以加热一下,凉着吃味道也不错。老少皆宜。

----------


声明:易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网,若有来源标记错误或侵犯您的合法权益,请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息,非常感谢!

 
(文/小编)
免责声明
• 
本文酥骨带鱼的做法(酥骨带鱼怎么做好吃又简单)链接:http://www.esxun.cn/news/583281.html 。本文仅代表作者个人观点,请读者仅做参考,如若文中涉及有违公德、触犯法律的内容,一经发现,立即删除,作者需自行承担相应责任。涉及到版权或其他问题,请及时联系我们,我们将在24小时内处理完毕。如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。
 

Copyright © www.esxun.cn 易商讯ALL Right Reserved


冀ICP备2023038169号-3