1.店铺名: 安泊尔
地理位置: 兰州市北滨河路
餐馆类型和菜系：清真牛肉面餐厅，提供清真宴席和牛肉面菜品。
菜品特色和口味：牛肉面汤口味清淡，适合小清新们。牛肉味道不错。
服务质量和态度：服务质量较好，装修比较豪华，楼上还有包厢。
价格和性价比：人均25元，价格较为亲民，性价比较高。
评价和口碑：是兰州最具影响力的牛肉面品牌之一，许多旅行团旅游接待的首选餐厅。
2.店铺名: 松鼠家牛肉面
地理位置: 兰州市正宁路
餐馆类型和菜系：新派牛肉面餐厅，提供牛肉面菜品。
菜品特色和口味：汤底香浓，除了牛肉味道还带有一丝奶甜，味道很好。面条劲道，口感不错。
服务质量和态度：服务质量不错，装修新颖，墙上配着一副“无牛大，不兰州”的漫画。
价格和性价比：人均15元，价格亲民，性价比较高。
评价和口碑：受女性青睐，装修和菜品味道都很好。
3.店铺名: 君乐牛肉面
地理位置: 兰州市大学附近
餐馆类型和菜系：传统牛肉面餐厅，提供牛肉面菜品。
菜品特色和口味：汤味独特，调料偏重，口感不错。可以尝试他们的凉面。
服务质量和态度：店面很小，但吸引了很多食客。就餐环境较好，可以半敞开式用餐。
价格和性价比：人均17元，价格适中，性价比一般。
评价和口碑：生意一直很火，口味不错，值得一试。
4.店铺名: 马有布牛肉面
地理位置: 兰州市永昌路
餐馆类型和菜系：传统牛肉面餐厅，提供牛肉面菜品。
菜品特色和口味：面条薄宽，口感不错。汤头鲜美，带有轻微的咸味。
服务质量和态度：店面面积仅为三十几平米，但生意火爆，数十年如一日。很多游客慕名而来。
价格和性价比：人均15元，价格亲民，性价比较高。
评价和口碑：曾被中央电视台选为拍摄电视剧《牛肉面的故事》的场景之一，是兰州著名的牛肉面店之一。
5.店铺名: 陇上传奇兰州牛肉拉面
地理位置: 兰州市七里河区武威路
餐馆类型和菜系：兰州牛肉拉面餐厅，提供牛肉拉面菜品。
菜品特色和口味：牛肉面汤清冽，辣子油红亮，蒜苗碎青绿，味道香浓。面条筋道爽滑，牛肉紧实香绵好吃，小菜样数多。
服务质量和态度：门头很显眼，比较好找。服务态度不错，提供专门制作的杏皮茶，是解辣清口的好饮品。
价格和性价比：人均13元，价格亲民，性价比较高。
评价和口碑：口味不错，量很足，是一家性价比很高的兰州牛肉拉面店。
6.店铺名: 白老七蓬灰牛肉面
地理位置: 兰州市金城关区
餐馆类型和菜系： 牛肉面餐馆，主打兰州传统蓬灰牛肉面
菜品特色和口味： 选料讲究，面用蓬灰水，和面揉制筋道，牛肉鲜嫩，口感好
服务质量和态度： 顾客多为老顾客和慕名而来的食客，服务态度亲切友好
价格和性价比： 人均16元，性价比高
评价和口碑： 白老七牛肉面味道正宗，名气闻名兰州，是兰州市金城关区的知名餐馆之一。
7.店铺名: 磨沟沿老字号牛肉面
地理位置: 兰州市城关区
餐馆类型和菜系： 牛肉面餐馆，以使用牛骨头原汤和牛踺子肉为主打
菜品特色和口味： 牛骨头原汤和牛踺子肉，口味浓郁鲜美，是兰州老字号牛肉面的代表之一
服务质量和态度： 服务质量好，但因为名气太大，有时需排长队等候
价格和性价比： 人均16元，性价比高
评价和口碑： 磨沟沿牛肉面是兰州最出名最好吃的老字号之一，是兰州人特别推崇的牛肉面品牌。
8.店铺名: 吾穆勒蓬灰牛肉面
地理位置: 甘肃省兰州市安宁区北滨河西路2168号
餐馆类型和菜系： 牛肉面餐馆，主打牛肉口味
菜品特色和口味： 牛肉味道浓郁，肥瘦相间，配上辣椒和蒜苗香菜，味道十分香浓
服务质量和态度： 服务态度友好热情，但人气火爆，有时需要等候
价格和性价比： 人均23元，略高于其他餐馆，但性价比依然不错
评价和口碑： 吾穆勒牛肉面一天能销售一头牛，是兰州人赞誉的牛肉面品牌之一，口味正宗，许多食客趋之若鹜，常常需要排队等候。
9.店铺名: 舌尖尖牛肉面
地理位置: 兰州市城关区金昌南路800号
餐馆类型和菜系： 牛肉面餐馆，提供多种口味的面条
菜品特色和口味： 面条种类多样，口感柔韧滑利，汤味清淡香美，牛肉烂软，配菜丰富
服务质量和态度： 服务态度热情，人气火爆，有时需要等候
价格和性价比： 人均16元，性价比高
评价和口碑： 舌尖尖牛肉面的面条种类多样，口感好，是兰州市知名的牛肉面餐馆之一。
10.店铺名: 马子禄牛肉面
地理位置: 甘肃省兰州市城关区大众巷86号
餐馆类型和菜系： 牛肉面餐馆，是兰州市老字号之一
菜品特色和口味： 牛肉汤色清澈，味道醇厚，牛肉粗细均匀，配菜多样
服务质量和态度： 服务态度好，但由于人气火爆，常需要排队等候
价格和性价比： 人均16元，性价比高
评价和口碑： 马子禄牛肉面是兰州市老字号之一，汤色清澈，味道醇厚，是外地游客喜欢品尝的兰州牛肉面之一。
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