一、山药，胡萝卜，黑木耳，山参，松茸菌可以一起炖肉吗？
山药、胡萝卜、黑木耳、山参和松茸菌都是很好的食材，搭配起来可以炖出一道美味的营养丰富的炖肉菜品。以下是建议的炖肉做法：
所需材料：
- 猪肉块 500 克
- 山药 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 黑木耳 适量
- 山参 适量
- 松茸菌 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水 适量
步骤：
1. 将猪肉切成大小适中的块，焯水去血水备用。
2. 山药、胡萝卜切成大小适中的块，黑木耳泡软洗净，山参和松茸菌清洗干净备用。
3. 热锅冷油，放入姜片煸炒出香味，加入猪肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒和清水，烧开后将所有的蔬菜和菌类放入炖锅中，加盐和鸡精调味。
5. 将炖锅放入炉子上，用小火炖煮 1-2 个小时，直到猪肉变得非常柔软。
6. 最后调味，开火收汁即可。
这道炖肉菜品营养丰富，肉质鲜嫩，口感细腻，非常适合秋冬季节食用，可以为身体提供充足的能量和营养。
二、新鲜人参的做法是怎样的
材料
材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙
做法
1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
三、用鲜人参都能做什么菜
人参气锅鸡，人参蝎子锅，最常见的，人参多用于炖汤（不知道算不算菜），熬汤，药用。
四、新鲜的人参怎样做好吃
1． 鲜人参营养饭
原料：大米3杯，鲜人参2根，大枣5粒，栗子4粒，红豆5大匙，黑豆1杯，水3杯。
做法：1、鲜人参洗净后按适度切块。大米洗净放在水里泡30分钟后沥干水分。
2、大枣去籽后切丝，栗子切厚块。
3、红豆和黑豆泡水待软。
4、红豆煮开后用比较适宜。
5、往锅里放米和准备好的材料后倒水做饭。待米汤开后用微火焖好。
2.鲜人参鸡汤
原料：材料乌鸡一只，红枣适量，鸡蛋丝少许，鲜人参3根，糯米适量，枸杞少许调味料盐2大匙，味精1小匙
做法：
1、乌鸡开膛后洗净；红枣、人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根人参、糯米、枸杞塞入鸡肚，以牙签封口。
3、锅中加适量水，加入另两根人参和乌鸡，先以大火煮开，再用小火炖煮40分钟左右至所有材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味，食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
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