爱做饭的老齐为了感谢大家的一路支持与陪伴，今天开始每天和大家一起分享一个商业版配方，喜欢面食和熟食的朋友可以持续关注，希望对大家有所帮助！
这是商业版配方，有些不适合家庭使用，也可以自己修改后使用！
今天分享馒头花卷配方：
面粉500克；
安琪酵母7克；
面包馒头改良剂2-3克；
白棉糖30克；
碱0.5-1克；
泡打粉10克；
加水250-260克（温水38-40度，根据天气加减水，面和软一些）；
如果做奶味的可以加入30克全脂奶粉、2-3克鲜奶香精；
面团45-70克
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