烧了一道非常美味的黄瓜肉丁菜，这道菜非常适合凉拌菜的
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 200克
- 黄瓜 150克
- 料酒 6克
- 生抽 4克
- 五香粉 3克
- 淀粉 2克
- 黄豆酱 6克
做法步骤
1、猪肉切成丁
2、然后加入料酒
3、加入生抽
4、在加入五香粉
5、加入淀粉抓匀腌半小时
6、黄瓜切丁
7、锅里加入油加入腌好的肉丁
8、快速炒至变色
9、在加入蒜末炒香
10、在加入红椒翻炒
11、炒匀后加入黄豆酱
12、不停翻炒加入清水炖5分钟
13、在加入黄油
14、不停的翻炒一会
15、炒匀炒散，出锅前另入鸡精炒匀
16、炒好装盘
小贴士
好吃美味的黄瓜肉丁菜
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