乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，君凯特产网就教大家自制补血益气乌鸡汤。
食材
原料：乌鸡半只(如果一只，所有配料加倍)
配料：红枣十颗，桂圆十颗，枸杞十颗
老姜三片，大葱一段
调料：料酒两汤匙，精盐一茶匙
方法/步骤
原料：乌鸡半只(太多一顿吃不完，回锅不好)
姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。
烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净
砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡
放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子
成品，其实味道还是不错了，添加其他作料反而不好了。
君凯特产网，带你品味舌尖上的特产美食！
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