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刀叉牛肉火锅店(如何使用刀叉吃牛排)

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-19 09:55:12
导读

烤肉和火锅绝对是寒冬大家首选的TOW PICK,而如何选择其一又是大家的困扰,现在不用再纠结了,全国连锁的网红牛肉火锅店——潮牛道来了,让你能享受烤肉+火锅的双重幸福!潮牛道作为新派时尚餐饮企业,追求优质企业发展观念,多次荣获大奖,到位的服务和专注的品质,让到店的顾客都能享受到回家般温馨的体验! ▧ 特色吃法 ▧ 潮牛道思想超前,创造出“涮”与“烤”合体的火锅烤肉混血儿——中间是涮煮的汤锅,边缘围

烤肉和火锅绝对是寒冬大家首选的TOW PICK,而如何选择其一又是大家的困扰,现在不用再纠结了,全国连锁的网红牛肉火锅店——潮牛道来了,让你能享受烤肉+火锅的双重幸福!

潮牛道作为新派时尚餐饮企业,追求优质企业发展观念,多次荣获大奖,到位的服务和专注的品质,让到店的顾客都能享受到回家般温馨的体验!

▧ 特色吃法 ▧

潮牛道思想超前,创造出“涮”与“烤”合体的火锅烤肉混血儿——中间是涮煮的汤锅,边缘围绕着可烧烤的烤盘,烤涮皆可方便操作!

烤一份、涮一份简直是1+1>2的幸福双重体验,从此让无数人摆脱是要一口咀嚼着充满油香的烤肉,还是一口吸满汤汁的涮菜的纠结!

潮牛道还提供独特品牛肉餐具——刀叉,让你仿若处于高级西餐厅,优雅享受牛肉,搭配火锅烤肉中西结合,创意十足!

▧ 养生菌汤 ▧

潮牛道的宗旨是“科学烹饪,健康饮食,时尚大众”,所以店内所提供的锅底皆为养生锅底,以食补体;其中养生菌汤锅是其主打锅底!

养生菌汤精选28种优质野山菌,配以牛骨,当天新鲜熬制9小时,汤底搅动之间,香味醇厚萦绕在鼻尖,尝一小口,鲜香醇美,温热下肚从喉咙暖到胃,滋补又美味!

除此之外,店内还有美颜番茄汤、滋补大骨汤,口味多样,任君选择!

▧ 精选牛肉 ▧

精选牛肉是店内的大招牌,严选原生态环境下放养2-3年优质嫩黄牛肉,每日新鲜到店,绝无注水,现点现切,优良肉质亲眼可见,安全可靠!

牛肉以秘制配料入味,经由专业手法人工按揉,将牛肉粗纤维揉烂,肉质鲜嫩有弹性,涮烤各有风味,初次体验更推荐下锅烫涮。

鲜牛肉久煮不老,越炖越香;将牛肉蘸上酱料,一口咬下,隐藏在肉纹中的汤汁在牙齿挤压下迸发;牛肉块体厚实,咀嚼之下香醇嫩爽,让人回味无穷!

▧ 煎牛排 ▧

谁说只有在西餐厅才能吃到优质牛排?潮牛道精选品质上乘的牛肉,提前经过精心腌制,牛排红里透粉,一眼就可看出其肉质优良。

将牛排置于外围的烤盘上,高温炙烤之下,油脂从牛排本身渐渐溢出发出“滋滋”的诱人声响,烤好的牛排外焦里嫩,油脂从牛排上慢慢滴落充满食欲!

充满仪式感得用刀叉将牛肉慢慢切开,刀叉滑下的瞬间汁水横流,格外诱人!塞入口中,牛排肉质软嫩,奶香十足,让人欲罢不能!

▧ 熟牛筋 ▧

吃牛绝不可错过吃牛筋,有句俗语说得好“牛蹄筋,味道赛过参”,且牛筋含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量低,不含胆固醇,能使皮肤更富有弹性,简直是减肥爱美人的梦幻食物!

牛筋下锅涮煮过之后变得软糯,可随自己口感爱好定涮的时间,时间越长越糯绵软;蘸上干料,入口咸香不腻,Q糯弹牙。

▧ 烤五花肉 ▧

五花肉作为烤肉界常驻C味,到店必点;潮牛道优选精品五花肉色泽红润、肥瘦相间恰倒好处,表面抹满了秘制配料,食用时不用蘸取酱料足够有味!

放在烤盘上,逼出肉内油脂,肉边蜷曲肉色呈富有食欲感的金黄偏焦就可开始品尝,包入生菜之中更是绝妙,一口咬下,外脆内香,满嘴油香,好吃到眉毛掉!

▧ 烤鸡中翅 ▧

鸡中翅也是美味烤货之一,新鲜的中翅已经被腌制足够,表面都是酱料的金黄,勾人的颜色,还未烤制就让人口内生津!

烤后鸡中翅散发这诱人的香气,直往鼻腔钻,勾得人迫不及待下嘴品尝,吃一口就被微焦的外皮油香和柔嫩的内里征服,唇一碰皮肉分离,这酥爽的口感,让人一口接一口根本停不下来!

▧ 草原毛肚 ▧

毛肚算是吃火锅必不可少的涮菜,片片精挑细选的毛肚,厚度适中,毛刺也根根挺立,新鲜程度肉眼可见!

毛肚直接一大片放进锅里轻涮,不用多久就可提起,浓郁飘香的汤汁顺着毛肚的肌理流下,入口就能感受到它饱满的颗粒感,咀嚼起来爽脆鲜香,令人上瘾!

▧ 牛百叶 ▧

每日新鲜到货的牛百叶,丝质透光,光是在那放着就存在感十足,已经能想象到咀嚼那小须须的口感了,这就立马下锅!

牛百叶放入锅中涮烫,吸满了营养的汤底,夹起汤汁在尾部低落,带着一股醇香;放入口中,牛百叶细腻柔韧,一口滑下喉咙入胃,十分满足!

▧ 牛肚 ▧

厚切新鲜牛肚,肉质丰厚而有嚼劲,抵入火锅,随着锅底沸腾而翻滚,全身因吸收了浓郁汤汁变得厚重起来。

夹起一块蘸着酱料,鲜香扑鼻,入口汤汁在唇齿间迸发,牛肚在口腔中撕扯,鲜韧带劲,满满都是咀嚼的趣味!

一推开潮牛道大门就能看到宽敞明亮的大厅,灰白色的墙面搭配大理石地砖,大气简约!

现代工业风超前的装饰,显得时尚无比,绿色的座椅皮质工艺舒适柔软,带点中式风格的吊灯屏风更显一丝典雅,不论是对面还是直角型的座位,让你和伙伴能亲密洽谈品味美食。

店内还有独间大包厢,私密封闭,不论是洽谈工作或是亲友聚会,都可以满足!

现在快带着福利,去潮牛道享受烤涮一体+刀叉的幸福吧!

绸都潮牛道火锅

门店地址:台州市椒江区海龙路420号

营业时间:10:00-22:00

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